Этот крем можно использовать для начинки эклеров. Из указанного количества ингредиентов получается 500-600 мл крема. Попробуйте приготовить рецепт молочного крема. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала крем без яиц. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Желтки растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить муку.
Хорошо перемешать.
Молоко довести до кипения.
Добавить желтковую массу, хорошо перемешать.
Варить (на небольшом огне, при постоянном помешивании) до загустения.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Отлично, крем заварной — супер, понравилось всем!
Крем заварной для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что крем заварной превзойдет все ожидания.
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать крем заварной строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Ofofea, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Добавлен новый рецепт http://vagonretseptov.ru/deserty/krem/zavarnoi-krem-so-vzbitymi-slivkami.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!