Мармелад с желатином

Попробуйте приготовить рецепт мандаринового мармелада. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт мармелада с желатином

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала жевательный мармелад. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 30 мин
Порций: 3
Калорий: 136 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Ягоды - 300 г
Желатин - 2 ст.л.
Сахар - 100 г

Инструкция:

Предлагаю вам приготовить вкусный и красивый десерт - мармелад с желатином. Для основы вы можете взять свежие или замороженные ягоды, сироп или сок. Если вы возьмете свежие ягоды или кислый сок - потребуется сахар. Мармелад с желатином в домашних условиях - это очень просто, давайте же примемся за дело.
Ингредиенты нам понадобятся самые простые: ягоды (у меня - черника замороженная), желатин и сахар.
Ягоды зальем небольшим количеством воды, проварим в течение 5 минут.
Пока варятся ягоды, замочим желатин в холодной воде (2 ст. л. желатина и 8 ст. л. холодной воды).
Горячую ягоду пробьем блендером.
Протрем массу через сито, чтобы избавиться от шкурок и семечек.
Получившийся сок снова отправим в кастрюлю, добавим сахар.
Добавим набухший желатин.
Прогреем массу, помешивая, не доводя до кипения. Разольем по формочкам.
Если у вас нет подходящих формочек - не беда. Налейте массу с желатином в удобную емкость слоем 2-3 см. Мармелад застынет в течение 2 часов в морозильной камере или за 4-5 часов при комнатной температуре. Мармелад с желатином готов! Обмакните его в сахар и подавайте любимым и родным!
Нарезанные кусочки тоже замечательно смотрятся!

Видео приготовления мармелада с желатином

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

sasena1988

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

guzheva_79

Обалденный рецептик мармелада с желатином. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

Василиса Дударева

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

seder1979

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла мармелад с желатином. Вот я ему и приготовлю.

Мерзликина Татьяна

Столько нового узнала про мармелад с желатином!
Спасибо!!

Степочкина Катя

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

Аника Жукоцкая

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

adorientem

Девочки, вот отличная тема мармелад ягодный. Заглядывайте.

ejulit1982

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

edinga

ДА!!! Пахомкова, огромное спасибо, за рецепт мармелада с желатином.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

congacata

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

oleksenko_72

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

Танюша Сановна

Спасибо огромное за рецепт мармелада с желатином!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

Анастасия Говзан

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю мармелад с желатином!!!
Еще раз спасибо!!!

perepechina_83

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото мармелада с желатином очень аппетитно выглядит!!!