Мороженое из черного хлеба

Это необычное освежающее мороженое, приготовленное без молока, сливок и яиц, было любимым холодным десертом Наташи Ростовой. Попробуйте приготовить рецепт мороженого без яиц. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт мороженого из черного хлеба

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала мороженое с корицей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Вегетарианство:

Лакто

Время: 30 мин
Порций: 1
Калорий: 103 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Несложный
Рейтинг:

Ингредиенты:

2 ч.л. лимонного сока
10 мл кедрача (водка, настоянная на кедровых орешках)
30 г квасного сусла
2-3 листика мяты
10 г клубники
10 г кедровых орешков
0,5 ст.л. взбитых сливок
50 г бородинского хлеба
сахар

Инструкция:

Хлеб нарезать на куски, обжарить, залить кипятком. Настаивать 20 мин Затем добавить сусло, кедрач, сок лимона, сахар.
Измельчить в блендере до однородной массы и заморозить в форме или машине для приготовления мороженого. Выложить в креманку три шарика мороженого, украсить взбитыми сливками, клубникой, мятой, нитями карамели и кедровыми орешками. Кстати: Это необычное освежающее мороженое, приготовленное без молока, сливок и яиц, было любимым холодным десертом Наташи Ростовой.