Мороженое латте макьято
Зоя Мухаметрахимова 17 отзывов
Рецепт д-ра Эткера, пока мне все варианты мороженого из его книги пришлись по душе, очередной интересный и вкусный вариант. Попробуйте приготовить рецепт грушевого мороженого. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт мороженого латте макьято
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала мороженое из кореновки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 172 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- яйца куриные - 3 шт.
- сливки - 600 мл
- сахар - 90 г
- сахар ванильный - 1 пакет
- какао-порошок - по вкусу
Инструкция:
-
Взбить яйца с сахаром и кофе в кастрюле на небольшом огне, лучше на водяной бане, минут 10-15. Не допускать закипания крема, иначе яйца свернутся. Остудить, поставив кастрюлю в ледяную воду (помешивать все время). Взбить 400 мл. сливок до густоты, подмешать к крему.
-
Заполнить кремом стаканы (понадобится 4-6 штук), пригодные для замораживания, на две трети. Прикрыть и поставить в морозильник примерно на 3-4 часа. Оставшиеся сливки взбить с ванильным сахаром, разложить по стаканам и вернуть в морозильную камеру еще на час. При подаче присыпать какао.
Мороженое
Мороженое из кореновки
Мороженое
Базиликовое мороженое
Мороженое
Диетическое мороженое
Мороженое
Мороженое с черникой
Мороженое
Веганское мороженое
Мороженое
Сливочное мороженое
Мороженое
Советское мороженое
Мороженое
Грушевое мороженое
Мороженое
Мороженое джелато
Мороженое
Мороженое без яиц
Комментарии к рецепту
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт мороженого латте макьято!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Зоя, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Обожаю мороженое латте макьято — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Рецепт мороженого без яиц vagonretseptov.ru/deserty/morozhenoe/morozhenoe-bez-yaits немного другое, но тоже интересно.
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает мороженое латте макьято, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Зоя, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Зоя, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Зоя, аппетитно - чудо!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Как вкусно! Приходится считать калории...