Попробуйте приготовить рецепт мороженого из базилика. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Лучше всего использовать не большие батончики KitKat, а компактные плитки вафель из 4 мини-батончиков в каждой. 65 грамм это полторы плитки KitKat.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала черносмородиновое мороженое. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Специальное оборудование:
Сотейник, Мороженица, Ложка для мороженого
Растворите крахмал в 50 мл молока.
В небольшом сотейнике на среднем огне соедините сливки, оставшееся молоко, сахар, соль, сухое солодовое молоко и какао-порошок, перемешайте, доведите практически до кипения, добавьте поломанный на кусочки шоколад, дайте ему полностью раствориться, после чеге влейте крахмальное молоко и варите при постоянном помешивании до загустения. Снимите с огня, добавьте сливочный сыр, перемешайте до однородной глянцевости. Остудите до комнатной температуры, после чего уберите в холодильник на ночь.
Заморозьте во фризере для мороженого, добавив предварительно порезанные на маленькие сегменты тонкие батончики KitKat в последние пару минут заморозки. Готовое мороженое переложите в контейнер и уберите в морозилку до окрепления.
Если фризера нет, сразу перелейте мороженое в контейнер и уберите в морозилку. Перемешивайте мороженое каждые 20-30 минут до полного застывания. Посыпьте крошкой KitKat непосредственно перед подачей.
Мороженое
Мятное мороженое с шоколадомМороженое
Черносмородиновое мороженоеМороженое
Мороженое из базиликаМороженое
Мороженое с карамельюМороженое
Ананасовое мороженоеМороженое
Мороженое под соусомМороженое
Вишневое МороженоеМороженое
Мороженое без яиц
Комментарии к рецепту
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Спасибо, попробую приготовить мороженое с молочным шоколадом и конфетами kitkat супругу по вашему рецепту.
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Кто-нибудь готовил ананасовое мороженое?
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо anyuta70 за рецепт!!!
Скорее бы попробовать)
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать мороженое с молочным шоколадом и конфетами kitkat.
Раньше думала, что мороженое с молочным шоколадом и конфетами kitkat, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Огромная благодарность вам,anyuta70…))))
Хороший рецептик! :)
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.