Мусс из козьего сыра
При подаче рекомендуем посыпать измельченными орехами или кунжутом, украсить оливками и маслинами. Для свежести вкуса мусс можно сбрызнуть соком лайма. Попробуйте приготовить рецепт помидорного мусса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт мусса из козьего сыра
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала мусс малиновый. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 193 ккал
- Кухня: Испанская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Козий сыр 300 г
- Сливки 20% 150 мл
- Яйцо 2 шт.
- Желатин 10 г
Инструкция:
-
Желатин замочить в холодной воде. Сыр (150 г) натереть. Сливки вместе с сыром нагреть, постоянно помешивая, пока не расплавится сыр, затем снять с огня. Добавить желатин без воды, размешать до растворения желатина и остудить.
-
Вторую половину сыра нарезать тонкими ломтиками. Яичные желтки добавить к охлажденной сырной массе, взбивая венчиком.
-
В мусс добавить MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ, размешать, поместить в холодную металлическую миску, накрыть фольгой и поставить на 1 ч. в холодильник.
-
Влажной столовой ложкой разложить мусс по тарелкам и украсить ломтиками сыра.
Видео приготовления мусса из козьего сыра
Мусс
Мусс из шоколада
Мусс
Ананасовый мусс
Мусс
Помидорный мусс
Мусс
Мусс малиновый
Мусс
Мусс из лосося
Мусс
Мусс из малины
Мусс
Мусс из вишни
Мусс
Мятный мусс
Мусс
Сырный мусс
Комментарии к рецепту
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Спасибо Катя…)
мусс из козьего сыра только начала готовить:)
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Катя, умничка!
Какой аппетитный рецептик мусса из козьего сыра сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Рецепт мусса из шоколада тоже интересный вариант.
Когда в первый раз попробовала мусс из козьего сыра, мне не понравилось.
Катя, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Большое спасибо за рецепт!
мусс из козьего сыра просто супер!!!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Катя, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Спасибочки Катя
попробуем обязательно
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант мусса из козьего сыра
Спасибо, очень понравилось оформление мусса из козьего сыра!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.