Шоколадный мусс с клюквой и лаймом
Шашмурина Тинка 19 отзывов Видео рецепт
Шоколадный мусс с клюквой и лаймом - шикарный десерт для праздничного ужина или романтического вечера. Выглядит мусс потрясающе, а его вкус станет чудесной ноткой в завершение трапезы. Попробуйте приготовить рецепт шоколадного мусса со стружкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт шоколадного мусса с клюквой и лаймом
Шоколадный мусс с клюквой и лаймом готовится просто. Сначала надо растопить на водяной бане шоколад, затем в отдельных мисках миксером взбить яйцо (на водяной бане) и сливки. Смешать полученные составляющие десерта и сформировать его на тарелке, украсив клюквой и лаймом.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шоколадный мусс с фундуком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Повод:
На праздничный стол
- Время: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 454 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Шоколад темный — 150 г
- Яйцо — 1 шт.
- Сливки 33-проц. — 250 мл
- Ром темный — 25 мл
- Сушеная клюква — 30 г
- Мята — 2 г
- Топпинг шоколадный — 5 мл
- Клюква свежая — 10 г
- Лайм (сок и цедра) — 12 мл
Инструкция:
-
1. Шоколад расплавить на водяной бане.
-
2. Взбить на водяной бане яйцо, пока масса не станет легкой и воздушной. Миксером взбить сливки.
-
3. Аккуратно перемешать шоколад со взбитой яичной массой, влить ром, сок и цедру лайма и добавить мелко нарезанную сушенную клюкву.
-
4. Ввести взбитые сливки и осторожно перемешать венчиком.
-
5. На дно формы уложить срез лайма и посыпать мелко нарезанной сушенной клюквой.
-
6. Заполнить форму шоколадным муссом, сверху выложить на мусс срез лайма и посыпать мелко нарезанной сушеной клюквой.
-
7. Охладить. Украсить шоколадом, шоколадным топпингом, мятой и свежей клюквой.
Комментарии к рецепту
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Шашмурина
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Готовила шоколадный мусс с клюквой и лаймом на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит шоколадный мусс с клюквой и лаймом:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Спасибо! Клевенько!
У меня шоколадный мусс с клюквой и лаймом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Шашмурина, спасибо за рецептик шоколадный мусс с клюквой и лаймом!!!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Последнее время увлеклась vagonretseptov.ru/deserty/muss/shokoladny-muss-iz-tofu, моим нравится.
Шашмурина! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Яхууу)))наконец то закончила шоколадный мусс с клюквой и лаймом!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Первый раз сделала сама шоколадный мусс с клюквой и лаймом.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Очень, очень, очень вкусно!!!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла шоколадный мусс с клюквой и лаймом. Вот я ему и приготовлю.
Делала шоколадный мусс с клюквой и лаймом уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Привет!
Я не ем шоколадный мусс с клюквой и лаймом!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Сижу сейчас, доедаю шоколадный мусс с клюквой и лаймом.
Очень вкусно, мне понравилось.