Скрамбл с брокколи и бородинскими отрубями
Скрамбл с брокколи и бородинскими отрубями Лито верное решение для тех, кто хочет продержаться до обеда бодро и сыто. Попробуйте приготовить рецепт мясной каши с отрубями. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт скрамбла с брокколи и бородинскими отрубями
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала кашу с отрубями, миндалем и сухофруктами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Время подготовки:
15 мин
- Время: 15 мин
- Порций: 2
- Калорий: 454 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- яйца перепелиные - 4 шт.
- брокколи свежая - 300 г
- лук зеленый - 20 г
- отруби ржаные хрустящие «Лито» с кальцием (Бородинские) - 4 ст.л.
- сливочное масло - 20 г
- молотая паприка - 1 щепотка
- молотый чеснок - 1 щепотка
- соль - по вкусу
- зелень - 2 веточки
Инструкция:
-
Брокколи разделить на мелкие соцветия.
-
Залить брокколи горячей водой, довести до кипения и сбланшировать до мягкости, но не более 7-10 минут. В конце варки посолить.
-
Готовую брокколи шоково погрузить в ледяную воду, чтобы она не потеряла сочность цвета. Если вы планируете готовить брокколи для завтрака, то это можно сделать с вечера и подготовленную охлажденную брокколи убрать в холодильник.
-
Шнитт-лук мелко нарезать. Яйца взбить вилкой до полного соединения желтков и белков, посолить, смешать с зеленым луком.
-
Бородинские хрустящие отруби Лито руками размять в грубую крошку.
-
В сковороде растопить сливочное масло, добавить отруби, приправить молотой паприкой и чесноком, перемешать. Следить за температурой: масло должно плавиться, а не гореть!
-
К отрубям влить взбитые с зеленым луком яйца и тут же начать интенсивно перемешивать деревянной лопаткой по часовой стрелке. Время 2-3 минуты, не больше, иначе скрамбл потеряет сочность.
-
Добавить в скрамбл соцветия брокколи, прогреть, при необходимости выровнять на соль.
-
Готовый скрамбл с брокколи и бородинскими отрубями Лито подавать немедленно со свежей зеленью и любыми овощами.
Комментарии к рецепту
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
ДА!!! Лито, огромное спасибо, за рецепт скрамбла с брокколи и бородинскими отрубями.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Лито большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала скрамбл с брокколи и бородинскими отрубями — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит скрамбл с брокколи и бородинскими отрубями, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от скрамбл с брокколи и бородинскими отрубями.
СПАСИБОЧКИ!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Лито — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно скрамбл с брокколи и бородинскими отрубями будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили скрамбл с брокколи и бородинскими отрубями вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Скрамбл с брокколи и бородинскими отрубями вкуснее чем смузи с пшеничными отрубями?
Делаю скрамбл с брокколи и бородинскими отрубями который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала скрамбл с брокколи и бородинскими отрубями первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что скрамбл с брокколи и бородинскими отрубями не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту скрамбл с брокколи и бородинскими отрубями, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла скрамбл с брокколи и бородинскими отрубями. Вот я ему и приготовлю.
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Лито.
Выглядит очень аппетитно
Сделала скрамбл с брокколи и бородинскими отрубями, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Увидев рецепт скрамбла с брокколи и бородинскими отрубями и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Большое спасибо так вкусно
Сделала скрамбл с брокколи и бородинскими отрубями всё было очень вкусно отличный рецептик
Скрамбл с брокколи и бородинскими отрубями очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Лито, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!