Маффины с отрубями и ананасом

edyanc1986 14 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт маффинов с отрубями, медом и яблоком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт маффинов с отрубями и ананасом

265 ккал на 100 грамм. Рецепт от Бри ван де Камп.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала маффинов с цукини. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Специальное оборудование:

Термометр для духовки, Силиконовые формы для маффинов

Время: 50 мин
Порций: 12
Калорий: 439 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Консервированный ананас кусочками 30 г
Отруби 1,5 стак.
Пшеничная мука 1,5 стак.
Коричневый сахар 1/2 стак.
Разрыхлитель 1,5 ч.л.
Соль 1,2 ч.л.
Молотая корица 1,399 ч.л.
Молотый душистый черный перец 1,399 ч.л.
Молоко 1 стак.
Растительное масло 1,5 стак.
Патока 1,399 стак.
Яйцо куриное 2 шт.

Инструкция:

Разогрейте духовку до 180 градусов.
Смажьте формочки для маффинов растительным маслом. Присыпьте коричневым сахаром.
В одной миске смешайте сухие ингредиенты: слега обжаренные отруби, муку, разрыхлитель, соль, корицу, перец.
Протрите сухую смесь между ладонями, пока коричневый сахар не станет мельче.
В другой миске смешайте жидкие ингредиенты: растительное масло, молоко, патоку, ананас. Аккуратно введите в смесь яйца.
Смешайте сухую и жидкую смеси до однородности.
Равномерно распределите тесто по формочкам для маффинов.
Выпекать приблизительно 20 минут до тех пор, пока маффины не подрумянятся, а зубочистка, воткнутая в тесто, не станет сухой.
Готовые кексы охладите на решетке в течение 10 минут.
Выньте из формочек и подавайте к столу.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5

eramyasp

А у меня маффины с отрубями и ананасом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
edyanc1986, спасибо за рецептик!!!

ringof

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

dedrirti1987

Делаю маффинов с отрубями и ананасом который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

Тоня Стребежева

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

ksyusha

Edyanc1986, большое спасибо!

Катя Трубачёва

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила лимонных маффинов, мужу очень понравилось.

yulyasha

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

Анюта Венчакова

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

Савва Люда

Я делала маффинов с отрубями и ананасом к приезду родственников.Все съели!!!

Гоман София

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

etsom

Удачный рецепт, получается с первого раза)

itelorsen

Очень люблю маффинов с отрубями и ананасом, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

mordvinova_93

Ну вообще я не люблю маффинов с отрубями и ананасом, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

Ковальчук Татьяна

Спасибо огромное за рецепт маффинов с отрубями и ананасом!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.