Рыбное суфле сердце
Ко Дню Влюбленных предлагаю приготовить нежнейшее рыбное суфле, которое не только сытное и полезное, но и очень красивое! Готовится легко и просто, подавать можно с любимым соусом, овощами и зеленью! Для романтического ужина можно приготовить суфле в форме сердечек, используя соответствующие формочки для маффинов. Попробуйте приготовить рецепт ягодного суфле. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт рыбного суфле сердце
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала суфле из кабачков. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Время подготовки:
10 ч
- Время: 40 ч
- Порций: 7
- Калорий: 269 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- мука 2 ст.л.
- сливки 20% 1 ст.л.
- яйцо 2 шт.
- сыр твердый 50 г
- лук репчатый 1 шт.
- перец болгарский 50 г
- рыба (филе) 300 г
- масло растительное 2 ст.л.
- соль 1 щепотка
- перец молотый черный 1 щепотка
Инструкция:
-
Филе рыбы и лук мелко порезать, слегка посолить, поперчить и припустить на сковороде с маслом и 2-3 ст. л. воды. Вынуть массу шумовкой, остудить. Сыр натереть на мелкой терке, перец порезать кубиками.
-
Заранее разогреть духовку до 180 градусов. В остывшую рыбно-луковую массу добавить желтки, сливки и муку, перемолоть в блендере или измельчителе. Эту смесь соединить с кубиками болгарского перца и сыром, перемешать. Добавить белки, взбитые в густую пышную пену, осторожно перемешать ложкой, чтобы белки не осели способом "сверху вниз".
-
Разложить тесто по формочкам не более 1/2 высоты. Поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре 180-200 градусов 20-30 минут. Готовность суфле проверить зубочисткой.
-
Получается нежное, ароматное и очень вкусное суфле! Приятного аппетита!
Суфле
Суфле из брокколи
Суфле
Суфле из говядины
Суфле
Суфле из кабачков
Суфле
Шоколадное суфле
Суфле
Тыквенное суфле
Суфле
Суфле из курицы
Суфле
Ягодное суфле
Суфле
Суфле из ягод
Комментарии к рецепту
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Спасибо большое за замечательный рецепт рыбного суфле сердце.
Я слабо разбираюсь в рыбном суфле сердце, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Absentium2004, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила рыбное суфле сердце!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Получилось отменно!
absentium2004, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Думаю, что-то похожее - суфле из ягод.
Обязательно приготовлю на днях
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю рыбное суфле сердце.
Отличный вариант приготовления рыбного суфле сердце.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Так захотелось рыбного суфле сердце, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Искала рецепт рыбного суфле сердце и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала рыбное суфле сердце.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим рыбное суфле сердце на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Приготовила рыбное суфле сердце на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Absentium2004, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!