Суфле из говядины

timatear1999 20 отзывов Видео рецепт

Говяжье суфле - замечательный способ разнообразить свое мясное меню, не изменяя исходные продукты. Попробуйте! Попробуйте приготовить рецепт суфле из ягод. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт суфле из говядины

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала суфле из говядины в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 1 ч 10 мин
Порций: 4
Калорий: 167 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Говядина - 600 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Перец молотый - 1/3 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.

Инструкция:

Простой рецепт приготовления суфле из говядины, попробовала давно в гостях. Мясо такого рода редко удается приготовить сочным, а такой вариант блюда очень пришелся по душе. Блюдо получается нежным и очень вкусным. Подойдет для диетического питания.
Ингредиенты для приготовления диетического суфле из говядины.
Мясо очистить от жил и плевы, помыть и нарезать кусками для перекручивания в мясорубке. Лук почистить и нарезать на части. Перемолоть мясо с луком в мясорубке.
Мясо перекрутить в мясорубке несколько раз, лучше использовать мелкую сетку. Чем мельче будет фарш, тем нежнее получится суфле.
Добавить в фарш желток яиц, соль и специи по вкусу. Перемешать до однородности.
Белок взбить в устойчивую пену и добавить в фарш. Аккуратно вмешать белок.
Форму для запекания смазать каплей масла, у меня керамическая форма. Выложить суфле из говядины в форму, полностью заполнив объем.
Выпекать в духовке при 190 градусах 35-40 минут.
Суфле из говядины готово.
Приятного аппетита!

Видео приготовления суфле из говядины

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

Даутова Ксюха

Изумительно вкусно…

Агата Щеглова

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

buksha_85

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

oltompid

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

Люда Шулепина

Вчера был день суфле из говядины.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

ofyer1973

Мы тоже недавно первый раз делали луковое суфле.

roza

Хороший сайт, зайду еще.

Анастасия Габрись

Замечательный рецепт! В моей семье любят суфле из говядины
Спасибо за прекрасную идею

Алла Толмачёва

Спасибо!!!
суфле из говядины СУПЕР!!!

tatyana91

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с суфле из говядины много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

eshorto

Сделали, но еще не пробовали!!

lyalicheva_85

Спасибо большое! Буду пробовать!

acouc

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

dorokhina_90

Как красиво!

Маргарита Петунова

Спасибо за суфле из говядины и красивое оформление!

sofya

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо