Попробуйте приготовить рецепт грушевого суфле. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала малиновое суфле. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Желатин следует замочить в теплой воде. Отставить набухать
Необходимо отделить желтки от белков. Желтки растереть с 200 г сахара.
Добавить к желткам молоко и муку, перемешать
Отправить крем на водяную баню. Постоянно помешивая, варить пока не закипит.
Снимаем крем и даем остыть.
В белки добавляем сахар оставшийся, все хорошо взбиваем.
Желатин следует подогреть и размешать.
Добавляем в взбитые белки желатин и перемешиваем.
В остывший крем добавляем 200 г. сливочного масла и и ванильный сахар. Все хорошо взбиваем.
В взбитые белки добавляем крем и взбиваем.
Вот до такого состояния (чтобы было как можно воздушнее)
Разлить по формам и поставить в прохладное место до застывания
Приятного аппетита!
Суфле
Апельсиновое суфлеСуфле
Суфле из говядиныСуфле
Клубничное суфлеСуфле
Суфле из индейкиСуфле
Малиновое суфлеСуфле
Суфле из кефираСуфле
Суфле из курицыСуфле
Грушевое суфлеСуфле
Лимонное суфлеСуфле
Овощное суфле
Комментарии к рецепту
Таким способом обязательно попробуем приготовить суфле птичье молоко! спасибо!
Готовится элементарно)
Очень красиво! И вкусно!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от суфле птичье молоко!
10++++++
Это моя оценка.
Добавлен новый рецепт овощного суфле vagonretseptov.ru/deserty/sufle/ovoschnoe-sufle.
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Я уже сделала суфле птичье молоко.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать суфле птичье молоко, но вышло вкусно!
Отличный рецепт:)
Обожаю суфле птичье молоко
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!