Классический тирамису

oklun1992 12 отзывов

Тирамису по рецепту Юлии Высцкой. Мой любимый вариант. Попробуйте приготовить рецепт диетического тирамису. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт классического тирамису

Рецепт классического тирамису

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала классический тирамису из печенья. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 691 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • маскарпоне - 200 г
  • печенье Савоярди - 150 г
  • яйцо - 3 шт.
  • сахарная пудра - ¼ стак.
  • кофе молотый - 125 мл
  • коньяк - 1 ст.л.
  • какао-порошок - 1 ч.л.

Инструкция:

  1. Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахарной пудрой до увеличения в объеме.

  2. Добавить маскарпоне и тщательно перемешать на низкой скорости.

    классический тирамису
  3. Белки взбить до устойчивой пены и добавить в сырную смесь. Перемешать очень аккуратно, движениями сверху-вниз.

    классический тирамису
  4. В свежесваренный кофе добавить коньяк, амаретто или ром.

    классический тирамису
  5. Печенье быстрыми движениями окунуть в кофе.

    классический тирамису
  6. Пропитанное печенье выложить в ряд в форму (лучше стеклянную), затем вылить половину крема. Слои повторить. Убрать десерт в холодильник на пару часов.

    классический тирамису
  7. Перед подачей присыпать сверху какао-порошком. Приятного вам!

    классический тирамису

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
sofiya
sofiya

Oklun1992, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

pimise
pimise

Очень очень вкусно получилось!!!

olisea1979
olisea1979

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

Гончаренко Ира
Гончаренко Ира

Пойду готовить надеюсь получится!!!

Лида Хурцилава
Лида Хурцилава

Сейчас пойду готовить)))

Болотина Вита
Болотина Вита

Вот это ДААААА!!!

hindeeme
hindeeme

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

umionc2002
umionc2002

Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю классический тирамису с маскарпоне.

toma
toma

Просто божественный вкус!

yakubenko_88
yakubenko_88

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

nyutka98
nyutka98

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

Базрова Эля
Базрова Эля

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(