Лучший тирамису без выпечки

Попробуйте приготовить рецепт тирамису в бокале. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт лучшего тирамису без выпечки

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тропиканистый тирамису. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 1 ч 20 мин
Порций: 1
Калорий: 564 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

сыр маскарпоне 500 г
сахар 100 г
коньяк 50 г
яйца 3 шт.
сахар ванильный 1 пакетик
печенье савоярди
кофе крепкий

Инструкция:

Разделить сырые яйца на желтки и белки. Белки взбить с сахарным песком в плотную пену. Отдельно взбить желтки с сахаром до побеления. Всыпать пакетик ванилина, влить коньяк и положить сливочный сыр маскарпоне. Массу перемешать до однородного состояния. Осторожно ввести белки, движениями снизу вверх, масса должна остаться пышной.
Печенье савоярди положить в кофе или в малиновый сироп. В напиток или сироп также можно добавить коньяк или другой алкоголь. В десертные формочки выложить пропитанное кофе печенье, залить кремом. Посыпать десерт какао-порошком, можно украсить свежими ягодами малины, листочком мяты. Поставить Тирамису в холодильник на четыре часа для пропитывания.