tatarchuk_88 12 отзывов Видео рецепт
Здравствуйте! Несу в нашу копилочку еще один тирамису! На усмотрение модеаторов, но вроде такого не нашла, а тирамису, он и в Африке в тропиках-тирамису! Вот! Попробуйте приготовить рецепт диетического тирамису. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала бисквит для тирамису. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Печенье "Савоярди"делаем сами по этому рецепту или покупаем (как сделала я). Маскарпоне то же можно приготовить по этому рецепту, но я купила настоящий, итальянский! Крем готовим на яйцах (прошу не впадать в дискусию по поводу сырых яиц, но классика жанра...не люблю я со сливками). Яйца тщательно моем с мылом и с содой, обдаем кипятком. Разделяем на желтки и белки. Желтки с половиной нормы сахара взбиаем с сахаром в течении минут 7.Добавляем 2-3 ст л кокосовой стружки. Добавляем маскарпоне комнатной температуры и еще взбиваем, но без фанатизма, что бы сыр не расслоился.
Отдельно взбиваем белки с остальным сахаром до пиков.
Аккуратно вводим белки в желтково-маскарпоновую массу, перемешиваем лопаткой. Крем пока убираем в холодильник. В отдельную емкость нарезаем ананас, манго (у меня была баночка консервированного), немного кокосовой стружки, цедру апельсина и перемешиваем.
Смешиваем апельсиновый ликер, например "Оранчелло" с апельсиновым соком и я добавила сок от манго. Начинаем сборку! Каждую печеньку окунаем в жидкость и выкладываем "рядком" в форму, хорошо смазваем кремом (я бы сказала, выкладываем слой крема, он такой вкусный!) и слой фруктово-тропиканской смеси.
Слои повторяем 2-3 раза, заканчивая кремовым. Отправляем в холодильник на ночь. (лучше на ночь, на душе спокойнее. Спать же идти тоже, а не ждать пропитки) Перед подачей посыпаем тертым шоколадаом и кокосовой стружкой.
Я еще из остатков в бокальчиках сделала.
Наслаждаемся вкуснейшим, невесомым, не! диетичным десертом! И не корим себя за это! Ведь так хочется тепла и солнышка! Нежности!
Хорошего настроения!
Тирамису
Тирамису классическийТирамису
Диетический тирамисуТирамису
Бисквит для ТирамисуТирамису
Тирамису без выпечкиТирамису
Тирамису по-латышскиТирамису
Тирамису со сливкамиТирамису
Тирамису с творогомТирамису
Тирамису с малинойТирамису
Эскимо-тирамисуТирамису
Тирамису-парфе
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что тропиканистый тирамису не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту тропиканистый тирамису, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как тропиканистый тирамису у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Спасибо большое за рецепт, tatarchuk_88.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в тропиканистом тирамису. Посмотрите еще vagonretseptov.ru/deserty/tiramisu/tiramisu-po-latyshski, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Сделала тропиканистый тирамису впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Искала тропиканистый тирамису, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Необыкновенный рецепт тропиканистого тирамису!!!
Некоторое время назад готовила тропиканистый тирамису-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!