Тирамису в бокале

absentium2004 14 отзывов

Еще недавно малоизвестный у нас итальянский десерт нынче бьет все рекорды популярности. Возможно, это просто эффект запретного плода, который, как известно, самый сладкий. Ведь обязательные ингредиенты тирамису, сыр маскарпоне и ликер амаретто, не везде продаются и стоят немало. Но кто очень хочет, тот обязательно добьется успеха, обойдя все преграды. А мы вам поможем. Попробуйте приготовить рецепт карамельного тирамису. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт тирамису в бокале

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала бисквит для тирамису. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Вегетарианство:

Ово-Лакто

Способ приготовления:

Без термообработки

Повод:

День рождения, Детский праздник, Новый год, Романтический ужин

Время подготовки:

2 ч 30 мин

Время: 25 мин
Порций: 6
Калорий: 691 ккал
Кухня: Итальянская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

200 г сыра маскарпоне
2 ст.л. ликера амаретто
2 ст.л. молотого кофе
100 г сахарной пудры
2 яйца
100 г твердого бисквитного печенья
1-2 ст.л. какао-порошка

Инструкция:

Вскипятите 150 мл воды, добавьте кофе, доведите до кипения и сразу же снимите с огня. Дайте настояться 3-4 мин, процедите кофе через 2-3 слоя марли. Добавьте 1 ст. л. ликера.
Отделите желтки от белков. Желтки взбейте с сахарной пудрой и оставшимся ликером в густую пену. Осторожно введите маскарпоне. Отдельно взбейте белки в густую пену, добавьте к получившейся массе и перемешайте.
Бисквитное печенье поломайте на кусочки и сбрызните его кофе с ликером. Печенье должно пропитаться до мягкости, но при этом не расползаться в кашу.
На дно широких бокалов положите слой пропитанного кофе печенья. Затем слой приготовленного сырного крема. Вновь - слой печенья и слой крема. Сверху через мелкое сито присыпьте небольшим количеством какао-порошка. Поставьте в холодильник минимум на 2,5 ч. Подавайте холодным.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

Дария Игнатьева

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

Марианна Назаренко

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

tirsetr1971

Спасибо!
Все здорово получилось!

Светлана Мельник

Все понятно и наглядно в рецепте тирамису в бокале.
Готовить с absentium2004 одно удовольствие!

yateracai1998

Обязательно попробую тирамису в бокале, это вкусно.

ichurd

Спасибо за рецепт!

Ира Орчикова

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

Бронь Алеся

Вот вам хорошая идейка - тирамису по-латышски, спасибо автору!

Журавлёва Анна

ОО, мой любимы рецептик тирамису в бокале

Пладо Женя

Absentium2004, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

Дерябина Гала

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

ace2ace1997

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

urorour1989

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное absentium2004 за прекрасный рецепт!

isestat

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу