Тирамису на шоколадном бисквите без яиц

ira74 14 отзывов Видео рецепт

Попробуйте приготовить рецепт тирамису в бокале. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт тирамису на шоколадном бисквите без яиц

Рецепт тирамису на шоколадном бисквите без яиц

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тропиканистый тирамису. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 315 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Бисквит шоколадный - 1 шт.
  • Сливки (30%) - 300 мл
  • Сыр Маскарпоне - 250 г
  • Сахарная пудра - по вкусу
  • Кофе растворимый - 2 ч.л.
  • Коньяк - 1 ст.л.
  • Какао для посыпки
  • Черешня коктейльная - для украшения.

Инструкция:

  1. Тирамису давно уже стал международным и всеми любимым рецептом. Я никогда не готовлю классический тирамису на яйцах, но часто готовлю разные варианты, когда смешивается сыр Маскарпоне и сливки. Добавки могут быть всевозможными - кофе, фрукты, ликеры, ягоды, все, что нравится вам по вкусу. Не обязательно искать, не везде бывающее в продаже, печенье Савоярди... Сегодня готовим десерт на шоколадном бисквите. Для этих целей прекрасно подойдут обрезки бисквита или подсохший бисквит. Или, как у меня, специально испеченный.

  2. Нам понадобятся такие ингредиенты:

  3. Бисквит нарезать ломтиками одинаковой толщины.

    тирамису на шоколадном бисквите без яиц
  4. Приготовить кофейную пропитку. Я почему-то не признаю других пропиток. Считаю, что в Тирамису вкус обязательно должен быть кофейным, а наполнители могут быть разными. Для этого в теплой воде нужно растворить 2 ч. л. кофе и добавить коньяк. Если десерт будет предназначен так же и для детей, то спиртное можно не добавлять.

    тирамису на шоколадном бисквите без яиц
  5. Смешать сливки, сахарную пудру и сыр Маскарпоне.

    тирамису на шоколадном бисквите без яиц
  6. Слегка взбить блендером до легких пиков. Я брала сливки не самой высокой жирности, поэтому у меня получился мягкий крем. То, что и требуется для нежной текстуры.

    тирамису на шоколадном бисквите без яиц
  7. В форму выложить ломтики бисквита. С помощью кисти слегка пропитать кофейной жидкостью.

    тирамису на шоколадном бисквите без яиц
  8. Выложить и разровнять крем по всей поверхности. Повторить еще один слой.

    тирамису на шоколадном бисквите без яиц
  9. Верх посыпать какао.

    тирамису на шоколадном бисквите без яиц
  10. Украсить фисташками и коктейльной черешней. Дать настояться десерту несколько часов в холодильнике.

    тирамису на шоколадном бисквите без яиц
  11. Угощайтесь!

    тирамису на шоколадном бисквите без яиц

Видео приготовления тирамису на шоколадном бисквите без яиц

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
nogteva_96
nogteva_96

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

ringer
ringer

Тирамису на шоколадном бисквите без яиц очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

svetlana88
svetlana88

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

raevskaya_77
raevskaya_77

Ira74 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала тирамису на шоколадном бисквите без яиц — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит тирамису на шоколадном бисквите без яиц, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от тирамису на шоколадном бисквите без яиц.
СПАСИБОЧКИ!

omeaces1973
omeaces1973

Прикольный рецепт

zina89
zina89

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

ulomoupo
ulomoupo

Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте тирамису с ромом.

kamyshnikova_86
kamyshnikova_86

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

Дина Урбанас
Дина Урбанас

Ira74, тирамису на шоколадном бисквите без яиц я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

vladimirovna_79
vladimirovna_79

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

Агата Щеглова
Агата Щеглова

А у меня тирамису на шоколадном бисквите без яиц прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
ira74, спасибо за рецептик!!!

nadezhda
nadezhda

Я приготовила тирамису на шоколадном бисквите без яиц и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

anggi
anggi

Тирамису на шоколадном бисквите без яиц «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

esont
esont

Ira74, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается тирамису на шоколадном бисквите без яиц!!!
Буду делать 3-й раз!