Заготовьте яблочное пюре на зиму по этому рецепту и радуйте свою семью вкусным и полезным десертом к чаю. К тому же пюре из яблок готовится очень просто и быстро. Попробуйте приготовить рецепт яблочного повидла со смородиной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала яблочное повидло без сахара. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Способ приготовления:
На плите
Повод:
Завтрак, Перекус, Десерт, Пост
Яблоки вымыть и очистить от сердцевины (по желанию можно очистить фрукты от кожуры). Порезать мякоть вместе с кожурой небольшими кубиками и сложить в кастрюлю.
Добавить к измельченным яблокам сахар и перемешать, оставить на 10 минут в комнатной температуре. Спустя указанное время добавить в кастрюлю воду, перемешать и поставить на небольшой огонь.
Помешивая, довести сироп с кусочками яблок до закипания. Готовить пюре из яблок примерно 15 минут при слабом кипении, периодически помешивая. В конце влить лимонный сок и перемешать.
Тем временем простерилизовать две пол-литровые банки на пару, в духовке или микроволновке, крышки прокипятить в течение 10 минут.
Проваренные яблоки с сиропом измельчить с помощью блендера или картофелемялки до однородной пюреобразной консистенции. Готовую массу протереть через сито (не обязательно) и разложить по стерильным банкам.
Закатать банки крышками, перевернуть вверх дном, укутать одеялом и оставить в таком положении до полного остывания. Затем отправить яблочное пюре на хранение к остальным заготовкам на зиму. Хранится консервированное пюре из яблок до года.
Комментарии к рецепту
Я с дочкой делаем яблочное пюре. Довольно вкусно выходит :)
Спасибо за рецепт яблочного пюре, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Яхууу)))наконец то закончила яблочное пюре!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Malevich_90, здесь новое блюдо яблочное повидло без сахара.
Спасибочки
как раз собралась делать яблочное пюре
Мой самый любимый рецепт яблочного пюре!!!
Я тоже так готовлю!
Сегодня первый раз готовила яблочное пюре.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Спасибо большое за рецепт, malevich_90.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
В общем, яблочное пюре супер!
Автор-волшебница!!!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!