Драники с сыром

yella 12 отзывов Видео рецепт

Попробуйте приготовить рецепт драников из цуккини с сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт драников с сыром

Рецепт драников с сыром

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала драники с ветчиной, сыром и зеленью. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 198 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Картофель - 6 шт.
  • Лук - 0,5-1 головка
  • Сыр - 30-50 г
  • Сметана - 1,5 ст.л.
  • Чеснок - по вкусу
  • Яйцо - 1 шт. по желанию
  • Мука - 1,5 ст.л. при необходимости
  • Ароматная зелень - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Растительное масло - для жарки.

Инструкция:

  1. Картофель замечательно сочетается по вкусу с разными сырами. Если вы любитель драников, то для разнообразия добавьте в них сыр. Драники с сыром могут быть самостоятельным блюдом или гарниром. Очень вкусны со сметаной! Если готовите небольшое количество драников, то натрите картофель вручную, а если планируется их огромное количество, то берите в помощники блендер. Покажу оба варианта!

  2. Драники можно формировать руками или выкладывать на сковороду ложкой.

  3. Подготовьте ингредиенты:

  4. Натрите сыр, лук и чеснок.

    драники с сыром
  5. Натрите картофель.

    драники с сыром
  6. Чтобы картофель не потемнел, сразу же перемешайте его со сметаной. Затем добавьте все остальные ингредиенты. В качестве ароматной зелени у меня сухие прованские травы.

    драники с сыром
  7. Определитесь будете ли вы добавлять яйцо и муку? Яйцо я в эту массу не добавляла, а муки чуток ввела - для лучшей липкости.

    драники с сыром
  8. Формируйте овальные или круглые драники, например, руками и жарьте их с двух сторон на сковороде с растительным маслом.

    драники с сыром
  9. Масса для драников, приготовленная в блендере выглядит так и тут она с яйцом и мукой.

    драники с сыром
  10. Выкладывайте картофельно-сырную массу ложкой на сковородку с растительным маслом и жарьте с двух сторон.

    драники с сыром
  11. Драники с сыром готовы.

  12. 1-й Вариант с картофелем натертым вручную и без яйца.

    драники с сыром
  13. 2-й Вариант с картофелем, измельченным в блендере.

    драники с сыром
  14. Приятного аппетита!

Видео приготовления драников с сыром

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
udachina_80
udachina_80

Старый добрый рецепт.

tuitsoos
tuitsoos

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала драники с сыром первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

ownown1977
ownown1977

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

Костяк Полли
Костяк Полли

Наконец то сделала драники с сыром- объедение!!!

Богаченко Луиза
Богаченко Луиза

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

alulil
alulil

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила драники с сыром, до этого просто готовила vagonretseptov.ru/goryachee/draniki/kartofelnye-draniki-s-syrom.

anseser1975
anseser1975

Спасибочки!
Очень вкусненько)

lonoun
lonoun

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

alofi
alofi

Не умею готовить в принципе вообще, а драники с сыром сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
драники с сыром съели за один присест!

orchikova_76
orchikova_76

Впервые в жизни замахнулась на драники с сыром, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

Таня Нечай
Таня Нечай

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

tatyana96
tatyana96

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик драников с сыром!