Фаршированный окорок и драники

Алеся Лахина 6 отзывов Видео рецепт

Попробуйте приготовить рецепт драников с колбасой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт фаршированного окорока и драники

Рецепт фаршированного окорока и драники

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала драники с лососем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 20
  • Калорий: 156 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • окорок куриный
  • яйцо — 3 шт.
  • масло оливковое
  • соль
  • картофель — 3 шт.
  • сметана

Инструкция:

  1. 1. Возьмем куриную ножку. Срезаем тазобедренную кость и жир. Аккуратно вырезаем из куриного окорока кость, не разрезая кожу на ножке. Посолим и поперчим ножки. Заранее отвариваем два яйца. Фаршируем ножки вареными яйцами. Закрепляем шпажками.

  2. 2. Кладем ножки на противень с пергаментом. Смазываем оливковым маслом. Ставим в духовку при температуре 200 градусов на 20 минут до готовности.

    фаршированный окорок и драники
  3. 3. Готовим драники. Очищаем картофель. Натираем на терке. Отжимаем картофель через сито от лишней влаги. Добавляем сырое яйцо. Перемешиваем.

    фаршированный окорок и драники
  4. 4. Разогреваем сковороду с добавлением оливкового масла. Выкладываем с помощью столовой ложки драники на сковороду. Слегка обжариваем с двух сторон. Добавляем драники на противень к курице. Ставим на несколько минут в духовку до готовности.

    фаршированный окорок и драники
  5. 5. Посолим драники. Выкладываем на тарелку. Сверху на драники выкладываем сметану. Вынимаем шпажки из ножек. Нарезаем окорока на куски. Выкладываем на тарелку. Приятного аппетита! Рекомендовано для детей старше трех лет.

    фаршированный окорок и драники

Видео приготовления фаршированного окорока и драники

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
dasha
dasha

Отличный рецепт! Спасибо, Алеся. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

aritoresi
aritoresi

Алеся, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

lacre2002
lacre2002

Только закончила приготовление фаршированного окорока и драники.
Спасибо!

lyudmila
lyudmila

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Бодыкина Тома
Бодыкина Тома

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

equmotho
equmotho

Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему драники по-немецки.