Картофельный форшмак

Попробуйте приготовить рецепт форшмака с яблоками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт картофельного форшмака

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала форшмак с творожным сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 35 мин
Порций: 1
Калорий: 245 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

сельдь — 1 шт.
молоко — 100 мл
картофель — 2 шт.
лук репчатый — 3 шт.
яблоко — 3 шт.
масло растительное — 40 мл
яйцо — 2 шт.
укроп — 8 г
петрушка — 8 г
черный перец

Инструкция:

1. Очищаем сельдь от кожи. Удаляем кости. Замачиваем филе сельди в молоке на один-два часа. Затем мелко нарезаем.
2. Очищаем картофель. Нарезаем соломкой. Обжариваем на растительном масле до готовности. Шинкуем мелко лук. Обжариваем до золотистого цвета. Остужаем.
3. Соединяем картофель, лук и сельдь. Хорошо перемешиваем. Пропускаем через мясорубку.
4. Очищаем яблоки от кожуры и семян. Нарезаем на крупные дольки. Пропускаем через мясорубку. Соединяем с рыбной массой. Заправляем растительным маслом. Поперчим. Охлаждаем.
5. Выкладываем форшмак в селедочницу. Придаем нужную форму. Украшаем ломтиками вареного яйца, веточками петрушки и укропа. Приятного аппетита!

Видео приготовления картофельного форшмака

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

buyanova_92

Sasha85, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

anya99

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

Аймакова Лидия

Sasha85, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

Люда Осипчук

Спасибо!
Отличный рецепт картофельного форшмака!

Петух Александра

Очень своевременно выставлен рецепт. sasha85, Спасибо!

evgeniya

Никогда не делала, попробую обязательно!

Бучкина Танечка

Большое спасибо, доступно и все ясно.

aticlimi

Я тоже очень люблю картофельный форшмак, и особенно предпочитаю форшмак под шубой vagonretseptov.ru/goryachee/forshmaki/forshmak-pod-shuboi.

vadruts

Готовила картофельный форшмак на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит картофельный форшмак:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!