Фрикадельки из индейки в остром томатном соусе

Попробуйте приготовить рецепт мясных фрикаделек в томатном соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт фрикаделек из индейки в остром томатном соусе

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала фрикадельки в томатном соусе в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 40 мин
Порций: 4
Калорий: 710 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

для фрикаделек:

фарш из индейки 500 г
яйца 1 шт.
сухари панировочные 2 ст.л.
базилик свежий 2 ст.л.
орегано сушеный 1 ч.л.
тмин 1 ч.л.
горчица дижонская 1 ч.л.
перец красный хлопьями 1/2 ч.л.
соль чесночная 1/2 ч.л.
перец кайенский молотый 1/4 ч.л.
перец черный молотый 1/4 ч.л.

для соуса:

соус томатный 450 г
грибы 250 г
сыр моцарелла 120-170 г
базилик 4-5 листиков
орегано 1 ч.л.
перец красный хлопьями 1/2 ч.л.

Инструкция:

В большой емкости смешать индюшачий фарш, куриные яйца, панировочные сухари, сушеный орегано и мелко нарубленный свежий базилик. Добавить семена тмина, дижонскую горчицу, чесночную соль, черный молотый перец, кайенский красный перец и хлопья красного перца. Массу хорошо перемешать, слепить небольшие шарики. Противень смазать маслом, печь в течение 15 минут при температуре 200 градусов.
Для приготовления соуса нагреть сковороду на среднем огне, вылить на нее томатный соус, добавить нарубленный свежий базилик, орегано, хлопья красного перца, нарезанные грибы, сыр Моцарелла, нарезанный большими кусками. Прогревать до загустения.
Готовые фрикадельки переложить в соус, полить каждый шарик полученной смесью, сверху положить целые листья базилика. Сыр выложить в любом порядке. Прогревать фрикадельки из индейки в течение пяти минут на среднем огне, до расплавления сыра.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

mila94

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

aticlimi

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Ангелина за рецепт!!!

yateracai1998

Сделали, но еще не пробовали!!

ressur

Ангелина, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

Воробьёв Алла

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

ulomoupo

Спасибо огромное за рецепт, Ангелина!
фрикадельки из индейки в остром томатном соусе просто супер.
Все мои подруги делают теперь фрикадельки из индейки в остром томатном соусе по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Гуськова Зина

Ангелина — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно фрикадельки из индейки в остром томатном соусе будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

Мухамадиева Катарина

Девочки, а как Вам такой рецепт?
фрикадельки говяжьи в томатном соусе

Ануля Доля

Фрикадельки из индейки в остром томатном соусе для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

Жергунова Ириша

Ангелина, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

sofya

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

Бодыкина Тома

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

Яна Логинова

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще фрикадельки из индейки в остром томатном соусе я не очччччень, но фрикадельки из индейки в остром томатном соусе — на пятёрку)))

ogiri1984

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Ангелина ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

isealas

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

alegista

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать фрикадельки из индейки в остром томатном соусе.
Раньше думала, что фрикадельки из индейки в остром томатном соусе, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

evgeniya

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

adart

Чудесный рецепт фрикаделек из индейки в остром томатном соусе!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

indeserof

Большое спасибо за рецепт!
фрикадельки из индейки в остром томатном соусе просто супер!!!

galka

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы фрикадельки из индейки в остром томатном соусе готовили 5 получила т.к. всё знала)))