Фрикадельки из фарша индейки с подливой
Эти фрикадельки можно делать из фарша индейки или из куриного фарша. Очень вкусная получается подлива, со сметаной. Попробуйте приготовить рецепт фрикаделек с рисом и школьной подливой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт фрикаделек из фарша индейки с подливой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала домашние фрикадельки из говяжьего фарша. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Время подготовки:
25 мин
- Время: 1 ч 17 мин
- Порций: 4
- Калорий: 210 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- 1 ч.л. растительного масла
- 1 луковица (80г), мелко нарезать
- 2 зубчика чеснока, измельчить
- 400-500 г фарша индейки
- 1/2 стак. (55г) панировочных сухарей или хлебной крошки
- 1 яйцо
- 1 ч.л. вустерского или соевого соуса (необязательно)
- 1,5 ч.л. сухой петрушки
- 1 ч.л. молотого душистого перца
- 1/4 ч.л. молотого мускатного ореха
- 400 мл бульона
- 3 ст.л. муки
- 1 ч.л. вустерского соуса (по желанию)
- 1,5 ч.л. сухой петрушки
- 1/4 ч.л. черного молотого перца
- соль по вкусу
- 4 ст.л. (60 г) сметаны
Инструкция:
-
Прогреть духовку до 180 С. Смазать маслом противень с бортиком или форму для выпечки.
-
Разогреть масло в сковороде на среднем огне. Поджарить нарезанный лук 5 минут, добавить чеснок, жарить еще 1-2 минуты. Слегка остудить.
-
Смешать обжаренный лук с чесноком, фарш, панировочные сухари, яйцо, вустерский соус, сухую петрушку, душистый перец и мускатный орех. Хорошо вымесить чистыми руками. Скатать фрикадельки диаметром 3-4 см. Выложить на противень.
-
Запекать в прогретой до 180 С духовке 25-30 минут.
-
Размешать в бульоне муку, чтобы не было комочков. Перелить в кастрюльку, добавить вустерский соус, петрушку, перец, соль по вкусу. Довести до кипения, часто помешивая и варить до закипания и загустения, 2-3 минуты. Убавить огонь, добавить сметану и размешать. Добавить в соус фрикадельки, потушить в соусе 10-15 минут.
Фрикадельки
Фрикадельки из индейки в остром томатном соусе
Фрикадельки
Спагетти с фрикадельками из говяжьего фарша
Фрикадельки
Домашние фрикадельки из говяжьего фарша
Фрикадельки
Фрикадельки из куриного фарша с яблоком
Фрикадельки
Фрикадельки из мясного фарша по-турецки
Фрикадельки
Фрикадельки с рисом и школьной подливой
Фрикадельки
Фрикадельки из куриного фарша с сыром
Фрикадельки
Фрикадельки из фарша с рисом
Фрикадельки
Мясные фрикадельки
Фрикадельки
Фрикадельки
Комментарии к рецепту
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Попробую приготовить фрикадельки из фарша индейки с подливой.
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Класс!
Приготовила фрикадельки из фарша индейки с подливой, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Спасибо ingat, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Ingat, спасибо большое, за вкусный превкусный фрикадельки из фарша индейки с подливой!!!
А я никогда так не готовила фрикадельки из фарша индейки с подливой, как-нибудь приготовлю. А пока дума про спагетти с фрикадельками из говяжьего фарша vagonretseptov.ru/goryachee/frikadelki/spagetti-s-frikadelkami-iz-govyazhyego-farsha.
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.