Мясные фрикадельки

Alisa911 21 отзыв Видео рецепт

Очень люблю мясо, без него жить не могу, поэтому стараюсь готовить его часто и по разному. Сегодня решила приготовить мясные фрикадельки - блюдо максимально простое, быстрое, но вкусное. Пробуем? Попробуйте приготовить рецепт мясных фрикаделек с хреном тушёные в майонезе из фасоли. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт мясных фрикаделек

Рецепт мясных фрикаделек

Мясные фрикадельки - это очень легкое блюдо, которое не требует особых усилий. Все просто. Смешаем фарш с другими компонентами, даем ему настояться часик в холодильнике, затем формируем фрикадельки и готовим их. Готовить можно двумя способами - традиционным - обжарить в масле на сковородке, либо другим способом, более распространенным в Европе - запечь в духовке. Второй вариант более полезный, однако фрикадельки получаются немного суховатые и потому требуют какого-либо особенного соуса. Желаю приятного приготовления!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала мясные фрикадельки в сметанно-томатном соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На обед, На ужин, На праздничный стол, Новый Год

  • Время: 120 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 463 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Фарш — 900 г (лучше всего говяжий + куриный фарш)
  • Сметана — 1 ст.л.
  • Майонез — 1 ст.л.
  • Лук — 1 шт.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Соль, перец, молотый чеснок — - По вкусу

Инструкция:

  1. Лук измельчаем очень мелко (лучше при помощи кухонного комбайна), затем в удобной посуде смешиваем фарш, лук, майонез, сметану, разрыхлитель, панировочные сухари. Все солим, перчим и хорошенько перемешиваем.

  2. Затем фарш отправляем на час в холодильник, чтоб все компоненты дали сок и хорошенько пропитались друг другом.

    мясные фрикадельки
  3. Формируем маленькие фрикадельки и складываем их аккуратно на противень, застеленный бумагой для выпекания.

    мясные фрикадельки
  4. Фрикадельки можно приготовить двумя способами - запечь в духовке при 200 градусах 25 минут, либо обжарить на сковородке в оливковом масле под крышкой в течение 15-20 минут.

    мясные фрикадельки
  5. В любом случае получается очень вкусно. Приятного аппетита!

    мясные фрикадельки

Видео приготовления мясных фрикаделек

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Вика Неклюдова
Вика Неклюдова

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

yasha97
yasha97

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю мясные фрикадельки!!!
Еще раз спасибо!!!

ingat
ingat

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик мясных фрикаделек.
Alisa911, спасибо!!!

Банникова Галка
Банникова Галка

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

antar
antar

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

todalfion
todalfion

Внесу в копилочку мясные фрикадельки в томатном соусе, объеденье.

idombaim1987
idombaim1987

Alisa911 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала мясные фрикадельки — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит мясные фрикадельки, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от мясные фрикадельки.
СПАСИБОЧКИ!

Таня Каменских
Таня Каменских

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

olesya82
olesya82

В общем, мясные фрикадельки супер!
Автор-волшебница!!!

rimma
rimma

Это очень - очень вкусный рецепт!

lofist
lofist

Alisa911!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Тинка Окунева
Тинка Окунева

Alisa911, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

tirsetr1971
tirsetr1971

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

ushenina_74
ushenina_74

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

shapiro_87
shapiro_87

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

semidd
semidd

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

miroslava
miroslava

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

erererasi1979
erererasi1979

Спасибо, сегодня же приготовлю!

razumova_85
razumova_85

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

Кирсанова Юля
Кирсанова Юля

Класс!
Приготовила мясные фрикадельки, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

illiss
illiss

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!