Мясные фрикадельки с зеленым горошком в сливочном соусе

Ярослава Рачкова 9 отзывов

Мясные фрикадельки с зеленым горошком в сливочном соусе -это простое в приготовлении, вкусное и сытное блюдо для домашнего ужина или обеда. Внесет разнообразие в повседневное меню. Понравиться как взрослым, так и детям. Очень хорошо сочетается с различным гарнирами, особенно с макаронными изделиями, различными крупами, картофельным и овощным пюре. Попробуйте приготовить рецепт мясных фрикаделек в сметанно-томатном соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт мясных фрикаделек с зеленым горошком в сливочном соусе

Рецепт мясных фрикаделек с зеленым горошком в сливочном соусе

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала мясные фрикадельки в томатном соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На ужин, На обед, Для детей

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 332 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Фарш мясной 500 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Зеленый горошек (свмор.) 3 ст.л.
  • Лук сушеный 1 ст.л.
  • Перец черный (молотый) по вкусу
  • Перец острый (молотый) по вкусу
  • Овсяные хлопья (мелкие) 1 горстак.
  • Масло растительное
  • Мука 1 ст.л.
  • Сливки 10% 400 мл
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Соль по вкусу

Инструкция:

  1. К фаршу добавить сушеный лук, зеленый горошек, яйцо, соль и оба вида перца. Перемешать.

  2. Добавить овсяные хлопья, перемешать. Оставить на 15 минут.

    мясные фрикадельки с зеленым горошком в сливочном соусе
  3. Сформировать фрикадельки.

    мясные фрикадельки с зеленым горошком в сливочном соусе
  4. Обжарить с двух сторон на растительном масле.

    мясные фрикадельки с зеленым горошком в сливочном соусе
  5. Посыпать мукой.

    мясные фрикадельки с зеленым горошком в сливочном соусе
  6. Влить сливки, посолить и поперчить. Довести до кипения. Добавить лавровый лист.

    мясные фрикадельки с зеленым горошком в сливочном соусе
  7. Уварить соус на медленном огне до нужной консистенции.

    мясные фрикадельки с зеленым горошком в сливочном соусе
  8. Приятного аппетита!

    мясные фрикадельки с зеленым горошком в сливочном соусе

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
idombaim1987
idombaim1987

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

tatyana91
tatyana91

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

kibireva_87
kibireva_87

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

lilya99
lilya99

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

falandysheva_77
falandysheva_77

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

Тинка Окунева
Тинка Окунева

Фотки очень аппетитные, как в во фрикадельках в соусе нежные.

Покроева Женя
Покроева Женя

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

yarina
yarina

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

ersene1991
ersene1991

Это было превосходно...
чуть мясные фрикадельки с зеленым горошком в сливочном соусе вместе с пальцами не слопала)