Шерф Зина 14 отзывов Видео рецепт
Попробуйте приготовить рецепт куриных фрикаделек с пюре. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала закусочные куриные фрикадельки в кунжуте. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
1. Разогреваем духовку до 180 градусов. Промываем куриное филе в холодной воде, немного отбиваем и нарезаем небольшими кусочками. Берем один репчатый лук, очищаем его от кожуры, мелко нашинковываем и добавляем к курице. Добавляем соль, перец по вкусу, перемешиваем и измельчаем при помощи блендера или мясорубки. Взбиваем яйцо, при помощи чеснокодавки измельчаем чеснок. Все это добавляем к фаршу, снова перемешиваем.
2. Смазываем сливочным маслом форму для запекания. Из куриного фарша лепим небольшие шарики, выкладываем их в форму и ставим в разогретую духовку на 10-15 минут.
3. Начнем делать грибной соус. Мелко нарезаем репчатый лук и обжариваем его до прозрачного цвета. Шампиньоны промываем и нарезаем небольшими кубиками и добавляем к луку, тушим на среднем огне 15-20 минут. Когда лук и грибы будут готовы, добавляем муку и один стакан подогретой воды. Все тщательно перемешиваем, чтобы не осталось мучных комочков. Готовим еще 5 минут. Далее добавляем сметану, соль и перец по вкусу. Выкладываем на тарелки готовые фрикадельки, поливаем грибным соусом и подаем с овощами. Блюдо готово. Приятного аппетита!
Фрикадельки
Фрикадельки куриные в ароматном томатном соусеФрикадельки
Куриные фрикадельки в томатно-сметанном соусеФрикадельки
Закусочные куриные фрикадельки в кунжутеФрикадельки
Куриные фрикадельки в томатном соусеФрикадельки
Куриные фрикадельки в соевом соусеФрикадельки
Закусочные куриные фрикаделькиФрикадельки
Пряные куриные фрикаделькиФрикадельки
Сырные куриные фрикаделькиФрикадельки
Куриные фрикадельки с пюре
Комментарии к рецепту
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Спасибо за удивительные рецепты!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Надо будет сделать закусочные куриные фрикадельки. Должно получиться классно.
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Шерф, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Я приготовила сегодня куриные фрикадельки с соусом из шампиньонов, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Шерф!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Шерф, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…