Голубцы из пекинской капусты на гриле

Интересное и неординарное решение - обжарить голубцы на гриле. Наличие румяной корочки и запаха дымка сделает блюдо еще более аппетитным, по сравнению с обычным запеканием в духовке. Попробуйте приготовить рецепт голубцов из молодой капусты с говядиной и красным рисом рубин. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт голубцов из пекинской капусты на гриле

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала голубцы в скороварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 1 ч 30 мин
Порций: 8
Калорий: 187 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

капуста пекинская 1 кочан
кукуруза консервированная 1 банка
рис 3/4 стак.
арахис 1/2 стак.
зелень 2 ст.л.
масло растительное 1 ст.л.
кетчуп
соль

Инструкция:

Пекинскую капусту разобрать на отдельные листья, опустить на минуту в горячую воду. Вынуть, остудить, острым ножом аккуратно срезать утолщения. Рис промыть и сварить рассыпчатую кашу. Обжарить очищенный арахис, измельчить. Смешать эти два ингредиента, добавить консервированную кукурузу без жидкости, рубленый зеленый укроп. Соль - по вкусу.
На готовые листья капусты выложить по столовой ложке рисово-ореховой начинки, плотно завернуть. Обжарить конверты с двух сторон на смазанном растительным маслом гриле или на обычной сковороде. Прогревать до готовности или до полуготовности, во втором случае голубцы из пекинской капусты допечь в течение 15 минут при 170 градусах на противне в духовке, перед выпечкой блюдо полить полосками небольшим количеством кетчупа.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

Агабекова Танечка

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

diana70

Хороший рецептик! :)

Ушенина Виолетта

Иду пробовать…

sofiya73

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на голубцы из пекинской капусты на гриле, если бы не доверяла рецептам Василиса на все 100%.

Агабекова Танечка

Обязательно попробую голубцы из пекинской капусты на гриле, это вкусно.

aleksandra

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

Чугрова Саша

Готовила голубцы в пекинской капусте, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

alegista

Не рецепт, а песня!!!

lerad

Василиса, я только смотрела рецепт, но уже хочу голубцы из пекинской капусты на гриле приготовить!

diana88

Спасибо за рецепт!
теперь голубцы из пекинской капусты на гриле -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!