Кабак долмасы кабачки по-турецки

zinka 6 отзывов Видео рецепт

Очень аппетитное блюдо. Попробуй, это того стоит! Попробуйте приготовить рецепт малосольных кабачков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт кабака долмасы кабачки по-турецки

Рецепт кабака долмасы кабачки по-турецки

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала кофе по-турецки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 82 ккал
  • Кухня: Турецкая
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Молодые кабачки - 4 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Рис - 0.5 стак. (200 мл)
  • Томатный соус - 2 ст.л.
  • Чеснок - 2 зубч
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Булгур - 0.5 стак. (200 мл)
  • Соль - по вкусу
  • Петрушка - по вкусу
  • Фарш мясной - 250 г
  • Помидоры - 2 шт.
  • Мята - по вкусу

Инструкция:

  1. Продукты для приготовления.

  2. Натереть 1 томат на терке.

    кабак долмасы кабачки по-турецки
  3. Затем добавьте измельченный лук, фарш, порубленную зелень, рис, булгур, сушеную мяту, соль, перец и томатный соус.

    кабак долмасы кабачки по-турецки
  4. Кабачки вымыть и обсушить. Разделить каждый на три части, из каждой достаньте серединку, сформировав стакан.

    кабак долмасы кабачки по-турецки
  5. Начините каждый фаршем и выложите бочонки в кастрюлю. Влейте воду.

    кабак долмасы кабачки по-турецки
  6. Второй помидор так же натрите на терке, обжарьте на растительном масле, добавьте пропущенный через пресс чеснок.

    кабак долмасы кабачки по-турецки
  7. Вылейте получившийся соус на кабачки. Накройте кастрюлю крышкой, тушите на медленном огне в течение 45 минут.

    кабак долмасы кабачки по-турецки

Видео приготовления кабака долмасы кабачки по-турецки

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
nadya89
nadya89

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала кабак долмасы кабачки по-турецки-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

Костяк Полли
Костяк Полли

А как здесь добавить рецепт в закладки?

Женя Даутова
Женя Даутова

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

kutischeva_97
kutischeva_97

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит кабак долмасы кабачки по-турецки, оценили.

bochkaryova_99
bochkaryova_99

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам zinka!!!

todalfion
todalfion

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить