Очень ленивые голубцы
Рецепт голубцов в блоге есть. Рецепт голубцов в листьях пекинской капусты тоже есть. И ленивые голубцы присутствуют. А сегодня появится еще одно блюдо из того же семейства.
Этот совсем-совсем ленивый вариант голубцов готовила моя мама в моем далеком детстве. Ну а что - это отличный способ сытно поесть, когда нет времени на выкрутасы с отпариванием капусты и заворачиванием в нее начинки. Это вкусно, сытно и довольно быстро - особенно если сравнивать с приготовлением традиционных голубцов. Попробуйте приготовить рецепт ленивых голубцов с геркулесом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт очень ленивых голубцов
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала ленивые голубцы в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 45 мин
- Порций: 6
- Калорий: 256 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Несложный
- Рейтинг:
Ингредиенты:
Основа
- луковица средняя 1 шт.
- морковь средняя 1 шт.
- томатная паста 2 ст.л.
- мясной фарш (у меня свинина) 800 г
- небольшой кочанчик капусты 1 шт.
- чеснок 2 зубчик
- сухой рис (лучше взять пропаренный) 100 г
- томатный сок 250 мл
- соль и сахар по вкусу
Инструкция:
-
Лук мелко рубим, морковь трем на крупную терку. Капусту тонко шинкуем. Чеснок мелко рубим или трем на мелкую терку.
-
В сковороде разогреваем 2 ст. л. растительного масла. Кладем лук и морковь и жарим, помешивая, 5 минут.
-
-
Добавляем томатную пасту и жарим, помешивая, 1 минуту. Кладем в сковороду фарш и жарим, помешивая и разбивая лопаткой комки, 5-7 минут, пока мясо не потеряет розовый цвет.
-
-
Перекладываем содержимое сковороды в кастрюлю или горшок для тушения, добавляем капусту, чеснок, томатный сок и рис.
-
-
Добавляем томатный сок и 200 мл воды, перемешиваем. Доводим до кипения на сильном огне, затем уменьшаем нагрев и тушим на минимальном огне под крышкой до готовности риса, около 20-30 минут.
-
Подаем с картофельным пюре и сметаной.
-
Приятного аппетита!
Голубцы
Ленивые голубцы в томатном соусе
Голубцы
Ленивые голубцы с фаршем и рисом
Голубцы
Ленивые голубцы в мультиварке
Голубцы
Ленивые голубцы с геркулесом
Голубцы
Диетические ленивые голубцы
Голубцы
Ленивые голубцы по-псковски
Голубцы
Ленивые голубцы в духовке
Голубцы
Ленивые голубцы с рисом
Голубцы
Самые ленивые голубцы
Комментарии к рецепту
Спасибо, angindi!
Ваш рецепт очень ленивых голубцов всё-таки самый лучший из всех!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не очень ленивые голубцы.
Всем рекомендую.
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему vagonretseptov.ru/goryachee/golubtsy/lenivye-golubtsy-po-pskovski.
Всё круто, всё вкусно, спасибо angindi за твои рецепты.))))
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Обязательно сделаю, спасибо!
Angindi, спасибо за рецепт! Очень люблю очень ленивые голубцы!
Angindi — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно очень ленивые голубцы будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!