Грибы в сметане в горшочке

isurande1995 16 отзывов Видео рецепт

Простое, но в то же время невероятно вкусное блюдо из грибов, запеченных в горшочке с картошечкой и в сметанной заливке. Итак, рецепт грибов в сметане в горшочке - готовим и наслаждаемся! Попробуйте приготовить рецепт грибов с овощами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт грибов в сметане в горшочке

Я очень люблю собирать грибы, но, к сожалению, мне это не очень часто удается делать, зато готовить принесенный папой "улов" - одно удовольствие, и сегодня я вам расскажу, как сделать грибы в сметане в горшочке. Вообще здесь можно использовать практически все грибы, но в этом рецепте мы приготовим рыжики - грибы, которые одно время считались дорогим деликатесом. Они действительно получаются невероятно вкусными, а так как запекать мы их будем целиком (вернее только шляпки), то это еще и невероятно красиво, поэтому вы смело можете поставить их на праздничный стол - гости будут в восторге. И, если вы заинтересовались этим замечательным рецептом, то вот вам подробный рецепт грибов в сметане в горшочке с фото.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала грибы по-нашему. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На обед, На ужин

Время: 60 мин
Порций: 2
Калорий: 120 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Рыжики — 200 г
Картофель — 2-3 шт.
Сметана — 200 г
Тесто пресное — 100 г
Соль — По вкусу
Специи — По вкусу

Инструкция:

Картофель нам необходимо предварительно отварить в мундире. Когда он остынет, мы его очищаем от кожуры и нарезаем на средние кусочки.
Грибы тщательно промываем и очищаем от мусора. Как я уже говорила, нам понадобятся только шляпки.
Теперь мы перекладываем нарезанный картофель в горшочек.
Затем выкладываем грибы шляпками вверх. Посыпаем солью (приблизительно одна столовая ложка на горшочек).
Теперь очередь сметаны, заливаем ее в горшочек поверх грибов и картошки. Если она очень густая, то ее можно немного развести с водой.
Тесто раскатываем в небольшую пластинку диаметром чуть больше горлышка горшочка. Я обычно использую дрожжевое, но подойдет так же и песочное.
И теперь аккуратно закрываем тестом грибы.
Ставим горшочки в разогретую до 200 градусов духовку и готовим в течение 20-30 минут. Потом вынимаем наши горшочки и снимаем крышку из теста, ее можно использовать вместо хлеба.

Видео приготовления грибов в сметане в горшочке

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

yarina

Isurande1995, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

malinovaya_90

Делаю грибы в сметане в горшочке уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо isurande1995 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

Лобко Катерина

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

Роза Римаренко

Надо попробовать приготовить грибы в сметане в горшочке

sputai_71

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

Бирагова Галя

Это реально наслаждение

leleng

Isurande1995, я только смотрела рецепт, но уже хочу грибы в сметане в горшочке приготовить!

excasutl

Нашла на сайте замечательный рецепт грибов по-китайски.