Шампиньоны жареные с цветной капустой
Шампиньоны жареные с цветной капустой - совершенно простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо, которое можно предложить своим родным к обеду или ужину. Блюдо вполне самостоятельное, но, к примеру, мой муж потребовал к нему еще и гарнир. Я предложила ему вареный рис. Мы с сыном ели без всяких гарниров. Попробуйте, просто и необычайно вкусно! Попробуйте приготовить рецепт жареных зонтиков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт шампиньонов жареных с цветной капустой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рыжиков жареных. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Повод:
На ужин, На Новый год
- Время: 1 ч
- Порций: 5
- Калорий: 79 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Шампиньоны свежие 150 г
- Капуста цветная (маленькая) 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Соль, специи, черный свежемолотый перец (по вкусу)
- Масло растительное 2 ст.л.
- Масло сливочное 20 г
Инструкция:
-
Капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде не более 5 минут. Откинуть на дуршлаг.
-
Шампиньоны порезать пластинами (не тонко), лук порезать полукольцами, морковь
-
Обжарить лук с морковью на растительном масле в течение 3-4 минут.
-
Добавить в сковороду грибы, посолить все, поперчить и посыпать специями. Обжаривать овощи с шампиньонами 5-6 минут, до испарения почти всей жидкости, которая выделится из грибов в процессе жарки.
-
Далее добавить отваренную цветную капусту, перемешать все вместе и прогреть на небольшом огне под прикрытой крышкой 4-5 минут. В конце добавить в блюдо сливочное масло, перемешать и выключить газ.
-
Подать очень вкусное блюдо к столу, украсив зеленью. Приятного аппетита!
Грибы
Подберезовики жареные
Грибы
Шампиньоны золотистые
Грибы
Шампиньоны жареные
Грибы
Моховики жареные
Грибы
Жареные зонтики
Грибы
Маслята жареные
Грибы
Жареные рыжики
Грибы
Рыжики жареные
Комментарии к рецепту
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Спасибо, буду попробовать)))
Сейчас буду готовить шампиньоны жареные с цветной капустой по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Старый добрый рецепт.
Pokhiton_76, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Очень хороший вариант шампиньонов жареных с цветной капустой. Вкусно!
Здесь новый рецепт моховиков жареных.
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Спасибо за рецепт
очень люблю шампиньоны жареные с цветной капустой
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает шампиньоны жареные с цветной капустой, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Шампиньоны жареные с цветной капустой «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо pokhiton_76 за рецепт!!!
Я давненько поглядываю на шампиньонов жареных с цветной капустой — очень аппетитно!
Буду готовить!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала шампиньоны жареные с цветной капустой-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Pokhiton_76, спасибо большое, за вкусный превкусный шампиньоны жареные с цветной капустой!!!