Шампиньоны на мангале

handorer 6 отзывов

Теплые осенние деньки, а также приближающиеся выходные, практически заставляют вспомнить о дружной веселой компании на природе, мангале, вкусном шашлыке. В общем, о прекрасном отдыхе! К шашлыку из мяса мы любим готовить разные овощи, а особенно грибы. Попробуйте приготовить рецепт запеченных шампиньонов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт шампиньонов на мангале

Рецепт шампиньонов на мангале

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шампиньоны с брынзой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 10 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 198 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • соль - 1 щепотка
  • шампиньоны - по вкусу
  • майонез - по вкусу
  • уксус - по вкусу

Инструкция:

  1. Грибы накалываем на шампур и жарим на мангале до готовности (примерно минут 15 в зависимости от огня).

  2. Каждый грибочек обмазываем этой смесью и складываем в не окисляющуюся посуду, остатки маринада выкладываем туда же и убираем в холодильник минимум на 1 час.

  3. Маринад для грибов готовится очень быстро и легко. Берем майонез, добавляем в него по вкусу соль и перец, можно добавить немного уксуса (можно без него), перемешиваем.

  4. Сначала грибы нужно хорошо промыть. Лично я еще снимаю с них верхний слой (но так делают не все:, затем просушить.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
galya77
galya77

Сейчас буду готовить шампиньоны на мангале по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

yelya
yelya

Шампиньоны на мангале готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
шампиньоны на мангале у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

Галя Зотова
Галя Зотова

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

lacre2002
lacre2002

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

cunelalee
cunelalee

Handorer! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
шампиньоны на мангале(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

Ариша Газеева
Ариша Газеева

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D