Шампиньоны с черносливом

Невероятно аппетитно, вкусно и просто! Гости обалдеют!

Просто и вкусно!

кулинарный журнал Попробуйте приготовить рецепт шампиньонов соленых. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт шампиньонов с черносливом

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шампиньоны с брынзой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 1 ч
Порций: 4
Калорий: 150 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Шампиньоны - 15 шт.
Твёрдый сыр - 100 г
Куриные грудки - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чернослив - 50 г
Майонез - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Растительное масло - 2 ст.л.

Инструкция:

1. Шампиньоны промыть, срезать ножки (их можно использовать для приготовления других каких-нибудь блюд).
2. Шляпки варить в слегка подсоленной воде ок. 20 мин После вынуть и дать им остыть.
3. Сварить филе куриное и нарезать его мелкими кубиками. Лук нарезать тоже кубиками, после спассеровать на растительном масле, затем остудить. А сыр натереть. Отборный чернослив кипятком залить на 20 мин примерно, а воду слить, сам чернослив нарезать затем кусочками.
4. Объединить филе, майонез, лук, сыр, посолить. Нафаршировать полученной начинкой шляпки от шампиньонов, украсить их черносливом.
5. Выложить в подготовленную форму, добавить чуть воды. Запекать ок. 10-15 мин при 200`.