Тушеные волнушки

Алина 7 отзывов Видео рецепт

Каждый гриб вкусен по-своему. Вот тушеные волнушки в домашних условиях хороши с томатной пастой. Я решила попробовать приготовить их по этому рецепту и осталась довольна результатом. Попробуйте приготовить рецепт вешенок, тушеных со сливками и тимьяном. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт тушеных волнушек

Рецепт тушеных волнушек

Волнушки - потрясающие грибы, готовить которые одно удовольствие. последовательность приготовления ни чем не отличается от других лесных грибов: варим, жарим и тушим. Одно условие - использовать не привычный соус (сметану), а томатную пасту.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тушеные сухофрукты. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На обед, На ужин

  • Время: 120 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 121 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Волнушки — 700 г
  • Томатная паста — 30 г
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Соль и перец — По вкусу

Инструкция:

  1. 1. Каждый гриб по-своему вкусный. В основном волнушки консервируют на зиму, но я решила поэкспериментировать и сделала тушеные волнушки в домашних условиях. Результат меня порадовал.

  2. 2. Я замочила грибы на тридцать минут, после чего тщательно вымыла и отправила вариться. Варила около часа, после чего откинула на дуршлаг и дала немного остыть.

    тушеные волнушки
  3. 3. После этого волнушки можно жарить. Налейте в сковороду растительное масло и отправьте грибы жариться.

    тушеные волнушки
  4. 4. В конце жарки добавьте лук и морковь, доведя до готовности влейте томатную пасту. Теперь грибы следует постоянно помешивать и спустя несколько минут влить немного воды. Закройте крышкой и тушите еще около получаса.

    тушеные волнушки
  5. 5. Вот так они выглядят в готовом виде. очень советую попробовать, поскольку волнушки в сочетании с томатной пастой отличаются удивительным вкусом.

    тушеные волнушки

Видео приготовления тушеных волнушек

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
zoya90
zoya90

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать тушеные волнушки по этому рецепту.

Ася Кирсанова
Ася Кирсанова

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

nancuste
nancuste

Алина, отличный рецепт тушеных волнушек, все ингредиенты любимые.

Тинка Окунева
Тинка Окунева

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

shatalova_84
shatalova_84

Делаю тушеные волнушки который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

olga96
olga96

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

Ануля Доля
Ануля Доля

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!