Шампиньоны с сыром с голубой плесенью

Легкая теплая закуска к белому вину. Тонкий аромат грибов и сыра!

Легкий рецепт для быстрой закуски к белому вину. Идеальны слегка остывшие, когда сыр еще мягкий и тает во рту. Ожидание основного блюда пройдет очень незаметно, под впечатлением наслаждения от изысканного смешения вкуса грибов и сыра с благородной плесенью. Гурманы наверняка со мною согласятся и поддержат. Для хозяйки этот рецепт - находка, чтобы усладить голодные язычки нетерпеливых гостей. А для хозяина - это замечательная возможность похвалить свою находчивую супругу. Быстро, легко и очень вкусно. Подходит для любого фуршета, можно обойтись и без приборов. Попробуйте приготовить рецепт шампиньонов с сыром в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт шампиньонов с сыром с голубой плесенью

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шампиньоны с сыром и орехами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 20 мин
Порций: 2
Калорий: 109 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Сыр с плесенью - 70 г
Шампиньоны - 250 г
Оливковое масло - 5 мл

Инструкция:

Состав очень простой: грибы, сыр и масло по желанию
Шляпки грибов без ножек разложить в форме для запекания. Чтобы не использовать масло, воспользуйтесь пекарской бумагой.
Сыр порезать на кусочки
Заполнить шляпки сыром
Выпекать в духовке в режиме горячего воздуха при температуре 200 г Если возьмете Рокфор, то он лучше подтает и немного растечется благодаря своей кремовой и нежной структуре.
Предлагаю подать с грушей. Мне кажется, что сладковатый вкус очень даже будет к месту. Думаю, что можно и с дыней.... А Вы как считаете?