Шампиньоны в медовом маринаде
Готовим универсальную закуску - шампиньоны в медовом маринаде с острым перцем. Попробуйте приготовить рецепт запеченных шампиньонов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт шампиньонов в медовом маринаде
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шампиньоны с брынзой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Время подготовки:
3 мин
- Время: 10 мин
- Порций: 11
- Калорий: 55 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
Основное:
- Шампиньоны - 600 г
Маринад:
- Рафинированное подсолнечное масло - 80 мл
- Яблочный уксус - 60 мл
- Соль - 0,5 ч.л.
- Чеснок - 3 дольки
- Перец острый - 1 шт.
- Смесь трав - 1 ст.л.
- Мед - 1 ст.л.
Инструкция:
-
Маринованные грибочки - закуска, которая всегда идет на ура! Будь то пикник, посиделки с друзьями, праздничный стол по случаю дня рождения или нового года - грибочки разбирают всегда!
-
Спешу поделиться с вами рецептом маринованных грибов. В общем-то, удивительного тут ничего нет, но... есть перчинка в виде перчика)
-
Грибы получаются вкусными, остренькими. Такую закуску можно приготовить в день подачи, а можно и хранить в холодильнике несколько дней.
-
Обращаю ваше внимание на перец. У меня малыш, который даст фору любому! Вы видите его на фото - маленький зверь! Поэтому я добавила один перчик, чего было более чем достаточно. Вы же ориентируйтесь на свой вкус и размер перца, что имеется у вас в наличии.
-
Для приготовления шампиньонов в медовом маринаде подготовим продукты по списку.
-
Грибы жарим на сильном огне на подсолнечном масле до румяности.
-
Отставим в сторону.
-
Готовим маринад.
-
Соединяем все составляющие в сотейнике. Перемешиваем.
-
Чеснок и перец режем мелко.
-
Выкладываем в маринад грибы.
-
Ставим сотейник на газ, доводим до кипения и убираем с огня.
-
Остужаем шампиньоны в медовом маринаде при комнатной температуре, затем убираем в холодильник.
-
При подаче посыпаем грибы нарезанной зеленью. У меня - петрушка.
-
Приятного аппетита!
Грибы
Шампиньоны с черносливом
Грибы
Опята в сладком маринаде
Грибы
Сыроедческие шампиньоны
Грибы
Запеченные шампиньоны
Грибы
Шампиньоны на мангале
Грибы
Шампиньоны с брынзой
Грибы
Печеные шампиньоны
Грибы
Шампиньоны жареные
Грибы
Шампиньоны соленые
Комментарии к рецепту
Первый раз приготовила шампиньоны в медовом маринаде!
Ярослава-СУПЕР!!!
Прочитала, надо попробовать.
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Ярослава за прекрасный рецепт!
Ярослава, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Отличный вариант приготовления шампиньонов в медовом маринаде.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Всем привет! Девочки приготовила шампиньоны в микроволновке, ну очень классно, а главное быстро.
Вкусно
Ярослава!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Кстати, когда я первый раз попробовала шампиньоны в медовом маринаде, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Я никогда не готовила шампиньоны в медовом маринаде — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Вчера был день шампиньонов в медовом маринаде.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Ярослава,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту шампиньонов в медовом маринаде.
Получилась вкуснятина!
Очень вкусно и главное просто.
шампиньоны в медовом маринаде получается ням-ням.