Гуляш из говядины с черносливом
Абашина Маргарита 17 отзывов Видео рецепт
Гуляш из говядины с черносливом - настоящая вкуснятина. Я знаю очень мало людей, кто не любит блюда из мяса. А уж мужчин таких единицы. Поэтому надо уметь готовить гуляш из говядины с черносливом! Попробуйте приготовить рецепт венгерского супа-гуляша из говядины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт гуляша из говядины с черносливом
Гуляш из говядины с черносливом готовить и просто, и сложно! Нужно уметь доводить говядину до мягкости, а это непросто, особенно, если мясо не отличается молодостью! Сначала мясо обжарьте на сильном огне, чтоб образовалась румяная корочка, а затем тушите его в общей сложности пару часов на медленном огне под крышкой. Подавайте гуляш из говядины с черносливом с отварным картофелем. Успехов и приятного аппетита!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пряный гуляш из говядины на сковороде. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Повод:
На обед, На ужин
- Время: 120 мин
- Порций: 6
- Калорий: 138 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Говядина — 600 г
- Лук — 1 шт.
- Чернослив без косточек — 10 шт.
- Вода — 500 мл
- Растительное масло — 2-3 ст.л.
- Вино — 200 мл
- Соль, перец — По вкусу
- Томатная паста — 2 ст.л.
Инструкция:
-
Мясо порежьте на кусочки и обжарьте на сильном огне.
-
Мясо обжарьте до золотистой корочки и сложите в кастрюлю с толстым дном.
-
На сковороду, где жарилось мясо влейте вино, дайте покипеть минутку и все перелейте в кастрюлю к мясу.
-
Лук обжарьте на сковороде до прозрачности.
-
Влейте томатную пасту к луку и пожарьте еще 2 минуты.
-
Лук добавьте к мясу и тушите на маленьком огне час. Воду подливайте по мере необходимости.
-
Добавьте к мясу чернослив без косточек. Тушите еще полчаса. Добавьте соль и специи.
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как гуляш из говядины с черносливом у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Рецепт венгерского гуляша из говядины с подливкой тоже интересный вариант.
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю гуляш из говядины с черносливом)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем гуляш из говядины с черносливом пробовать))))
Готовила гуляш из говядины с черносливом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Я выбрала гуляш из говядины с черносливом, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Гуляш из говядины с черносливом для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Спасибо, будем тренироваться:)