Гуляш из телятины с маринованными огурчиками

zina80 15 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт гуляша с подливкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт гуляша из телятины с маринованными огурчиками

Рецепт гуляша из телятины с маринованными огурчиками

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала суп-гуляш с индейкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 266 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • мясо (свинина или телятина) 300-400 г
  • сливки молочные (10%) 125 мл
  • горчица 1/2 ч.л.
  • мука 1 ст.л.
  • лавровый лист 1-2 шт.
  • масло растительное для жарки
  • вода 200 мл

Инструкция:

  1. Не удивляйтесь, увидев в числе ингредиентов для гуляша MAGGI заправку для Рассольника, - это не ошибка. С этой заправкой можно легко и быстро приготовить не только вкусные рассольники - с перловкой, из куриных потрошков, рыбный или на курином бульоне с булгуром, но и вторые блюда, например, азу или пикантный гуляш. Подготовить ингредиенты.

  2. Мясо помыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками.

    гуляш из телятины с маринованными огурчиками
  3. На разогретой с маслом сковороде обжарить мясо со всех сторон, 2-3 минуты.

    гуляш из телятины с маринованными огурчиками
  4. Добавить половину чайной ложки муки, обжарить.

    гуляш из телятины с маринованными огурчиками
  5. Влить воду, довести до кипения, уменьшить огонь и тушить около 20-25 минут.

    гуляш из телятины с маринованными огурчиками
  6. Добавить треть пакета MAGGI заправка для Рассольника, перемешать и тушить еще 5 минут.

    гуляш из телятины с маринованными огурчиками
  7. Добавить лавровый лист.

    гуляш из телятины с маринованными огурчиками
  8. Холодные сливки смешать с половиной чайной ложки муки и горчицей до однородности. Тонкой струйкой, помешивая, влить смесь в сковороду.

    гуляш из телятины с маринованными огурчиками
  9. Тушить на слабом огне еще 1-2 минуты.

    гуляш из телятины с маринованными огурчиками
  10. Подавать гуляш с любимым гарниром, например, рассыпчатой гречкой. Приятного аппетита! Порадуйте свою семью интересными рецептами горячих блюд!

    гуляш из телятины с маринованными огурчиками

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Катарина Каменьщикова
Катарина Каменьщикова

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

yetiturse
yetiturse

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

pengend
pengend

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

edeangong
edeangong

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

tasha90
tasha90

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, zina80, рецептам.

Лукашик Женя
Лукашик Женя

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

Гончаренко Ира
Гончаренко Ира

Теперь это мой любимый гуляш из телятины с маринованными огурчиками.

acasto
acasto

Вот еще ссылочка на рыбный гуляш.

Юля Вторая
Юля Вторая

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

Софья Сеник
Софья Сеник

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

margarita
margarita

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от гуляша из телятины с маринованными огурчиками!
10++++++
Это моя оценка.

tirsetr1971
tirsetr1971

Просто фантастика!!!
наконец гуляш из телятины с маринованными огурчиками приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, zina80!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

Цыбина Катя
Цыбина Катя

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

yana
yana

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

Ира Клеткина
Ира Клеткина

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!