Сытный гуляш с сосисками и грудинкой

Такое сытное блюдо очень понравится мужчинам. Вкусный густой суп может служить и первым, и вторым блюдом. Готовится буквально за 30 минут. Попробуйте приготовить рецепт грибного супа-гуляша. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт сытного гуляша с сосисками и грудинкой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала гуляш с подливкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 150 мин
Порций: 3
Калорий: 350 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Каротофель 5 шт.
Лук репчатый (средний) 1-2 шт.
Сосиски подкопченые 2-3 шт.
Грудинка свиная 100 г
Паприка 1 ч.л.
Чеснок 1 зуб
Майоран, соль, черный перец (по вкусу)
Свиной жир 2 ст.л.
Тмин ((по желанию))
Петрушка
Бульон или вода 1,5 л
Морковь 1 шт

Инструкция:

Картофель очистить и нарезать. Лук и морковь порезать не очень мелко, обжарить на сковороде со свиным жиром.
Добавить паприку, затем влить половину бульона или воды. Довести до кипения.
Вылить содержимое сковороды в кастрюлю, влить остальной будьон. Добавить картофель, посолить, поперчить, посыпать тмином и майораном и варить 20 минут.
Сосиски порезать кружками, грудинку кусочками и немного обжарить.
Добавить сосиски с грудинкой в кастрюлю и довести гуляш до кипения. Если нужно, еще посолить и поперчить, приправить пропущенным через пресс чесноком. Готовый гуляш разлить по тарелкам и подать, посыпав петрушкой.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

semam

Спасибо, Бубневич!
Ваш рецепт сытного гуляша с сосисками и грудинкой всё-таки самый лучший из всех!

Танюша Яшнева

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

Степучева Инна

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

hounofro

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

serafima85

Первый раз делала сытный гуляш с сосисками и грудинкой.
получилось то, что нужно!

anyusha94

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

zoya90

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Бубневич, ваш рецепт сытного гуляша с сосисками и грудинкой самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

esitathe2003

Готовила по рецепту супа-гуляша с индейкой. Очень вкусно.

dasha79

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо