Уэльский гуляш в горшочке

Ягужинская Янчик 10 отзывов Видео рецепт

Попробуйте приготовить рецепт гуляша с овощами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт уэльского гуляша в горшочке

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала суп-гуляш бограч. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 1 ч 30 мин
Порций: 6
Калорий: 131 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

бекон копченый — 225 г
баранина — 225 г
картофель — 5 шт.
лук-порей — 240 г
репа — 225 г
масло сливочное — 25 г
вода — 1200 мл
зелень — 70 г
соль
черный перец

Инструкция:

1. Нарезаем бекон кусочками, а баранину - кубиками. Растапливаем масло на сковороде с толстым дном. Обжариваем мясо до коричневой корочки.
2. Измельчаем лук-порей. Нарезаем картофель кубиками. Мелко нарезаем репу и свежую зелень.
3. Выкладываем мясо в горшочек. Добавляем овощи и зелень. Заливаем водой. Солим и перчим. Накрываем крышкой. Ставим в духовку. Тушим на медленном огне до готовности. Подаем с сыром и свежим хлебом. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!