Попробуйте приготовить рецепт котлет бегемотики. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала печеночные котлеты. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Гречневую крупу тщательно промыть и отварить до готовности в трехкратном объеме воды, удобно это делать в мультиварке. Остудитькрупу.
Очистить свиную печень от пленок и протоков и пропустить через мясорубку или измельчить до однородности в блендере.
Репчатый лук мелко порезать и обжарить на растительном масле до румяности. Смешать отваренную гречневую крупу, измельченную печень, жареный лук, сушеный чеснок, посолить и поперчить массу, хорошо перемешать.
Сальник тщательно расправить, срезать толстые куски жира по краям и порезать на прямоугольные куски примерно десять на двенадцать сантиметров. На каждый кусок положить по две столовые ложки печеночного фарша и свернуть сальник как голубец, рулетом.
В большой сковороде с толстым дном вытопить срезанный с сальника жир и уложить котлеты- гречаники. Закрыть крышкой и жарить на среде-малом огне восемь минут с каждой стороны. Подавать горячими.
Рецепт "Котлеты из печени свиной " готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Котлеты
Котлеты Сочные из свиной лопаткиКотлеты
Котлеты СтуденческиеКотлеты
Котлеты БегемотикиКотлеты
Новогодние котлетыКотлеты
Печеночные котлетыКотлеты
Котлеты из индейкиКотлеты
Гречневые котлетыКотлеты
Морковные котлетыКотлеты
Рыбные котлетыКотлеты
Котлеты
Комментарии к рецепту
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Мои гости требовали добавки)))
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Спасибо огромное за рецепт! котлетки супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Lukyanets_74 у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала рыбные котлетки - очень понравилось.
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Котлеток просто супер, мои гости все были в восторге!!! lukyanets_74, спасибо!
Lukyanets_74, рецепт котлет замечательный!
Спасибо!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить котлеты!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Lukyanets_74, рецепт котлеток ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Спасибо большое за рецепт, lukyanets_74.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Котлетки просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Нямка нямнямка…