Этот рецепт фирменных котлет от моей мамы! Котлеты "Сочные" из свиной лопатки получаются просто невероятно ароматными, и вкусными, обилие зелени и лука делают их такими сочными, что оторваться просто невозможно! А еще, это блюдо довольно бюджетное, так как свиная лопатка сейчас стоит намного дешевле других видов и частей мяса.
Подайте на гарнир картофельное пюре или макароны и овощной салат. Попробуйте приготовить рецепт котлет из тыквы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт котлет сочных из свиной лопатки
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала котлеты студенческие. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Мясо и лук нарезать, зелень промыть.
Прокрутить на мясорубке. Добавить соль и специи.
Перемешать и хорошо выбить фарш.
Обвалять котлетки в муке, жарить на среднем огне по 5 минут.
С обеих сторон.
Подать горячими, с гарниром.
Только посмотрите, какие она сочные, сок прямо вытекает! Очень вкусно, настоятельно рекомендую ;)
Котлеты
Сочные кабачково-мясные котлетыКотлеты
Сочные котлеты из индейкиКотлеты
Котлеты из печени свинойКотлеты
Котлеты СтуденческиеКотлеты
Котлеты из свининыКотлеты
Котлеты из тыквыКотлеты
Котлеты из щукиКотлеты
Котлеты СочныеКотлеты
Котлеты
Комментарии к рецепту
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Idofo, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается котлеты!!!
Буду делать 3-й раз!
Idofo, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Попробую приготовить котлетки.
А вот ссылочка на рецепт котлет.
ОО, мой любимы рецептик котлеток
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.