Этот рецепт фирменных котлет от моей мамы! Котлеты "Сочные" из свиной лопатки получаются просто невероятно ароматными, и вкусными, обилие зелени и лука делают их такими сочными, что оторваться просто невозможно! А еще, это блюдо довольно бюджетное, так как свиная лопатка сейчас стоит намного дешевле других видов и частей мяса.
Подайте на гарнир картофельное пюре или макароны и овощной салат. Попробуйте приготовить рецепт котлет из тыквы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала котлеты студенческие. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Мясо и лук нарезать, зелень промыть.
Прокрутить на мясорубке. Добавить соль и специи.
Перемешать и хорошо выбить фарш.
Обвалять котлетки в муке, жарить на среднем огне по 5 минут.
С обеих сторон.
Подать горячими, с гарниром.
Только посмотрите, какие она сочные, сок прямо вытекает! Очень вкусно, настоятельно рекомендую ;)
Котлеты
Сочные кабачково-мясные котлетыКотлеты
Сочные котлеты из индейкиКотлеты
Котлеты из печени свинойКотлеты
Котлеты СтуденческиеКотлеты
Котлеты из свининыКотлеты
Котлеты из тыквыКотлеты
Котлеты из щукиКотлеты
Котлеты СочныеКотлеты
Котлеты
Комментарии к рецепту
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Idofo, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается котлеты!!!
Буду делать 3-й раз!
Idofo, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Попробую приготовить котлетки.
А вот ссылочка на рецепт котлет.
ОО, мой любимы рецептик котлеток
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.