Куриные котлеты с сыром в духовке

inna91 10 отзывов Видео рецепт

Запеченные в духовке куриные котлеты с сыром - вкусное блюдо, которое можно подать даже к праздничному столу. Попробуйте приготовить рецепт хрустящих куриных котлет. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт куриных котлет с сыром в духовке

Рецепт куриных котлет с сыром в духовке

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала куриные котлеты с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время подготовки:

20 мин

  • Время: 25 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 175 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Филе куриное - 2 шт. (400-450г)
  • Сыр "Мраморный" - 80 г
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Сухари панировочные - 70 г
  • Соль и перец - по вкусу
  • Масло растительное - 20 мл
  • Лук репчатый - 0,5 шт.

Инструкция:

  1. Куриные котлеты с сыром в духовке получаются сочными и вкусными, из них плавно тянется сыр при дегустации, если вы подадите такое блюдо на стол горячим. Создать котлеты проще простого, если у вас есть в наличии мясорубка и духовка, а также необходимые продукты. Сыр лучше всего использовать "Мраморный" - он ярче по виду и придает готовому разрезанному блюду более привлекательный вид. Если любите свежую зелень, то можете и ее добавить в фарш в промытом и измельченном виде.

  2. Чтобы котлеты с сыром получились румяными и золотистыми, панируйте их в измельченных хлебных сухарях, а не в муке. Каждый раз вы можете добавлять в фарш новые специи или пряности, получая блюдо с обновленным вкусом.

  3. Подготовьте необходимые ингредиенты.

  4. Куриное филе промойте в воде, очистите от пленок и жил. Нарежьте порционными кубиками.

    куриные котлеты с сыром в духовке
  5. Лук очистите, промойте и используйте половинку, пропуская ее через мясорубку вместе с нарезкой куриного филе.

    куриные котлеты с сыром в духовке
  6. В приготовленный фарш вбейте куриное яйцо, посолите его и поперчите, тщательно вымешайте.

    куриные котлеты с сыром в духовке
  7. Нарежьте твердый сыр брусочками. Из фарша сформируйте продолговатую лепешку, выложите в ее середину брусочек сыра. Залепите края.

    куриные котлеты с сыром в духовке
  8. Обваляйте заготовку с начинкой в панировочных сухарях. Так же поступите и с остальным фаршем и нарезанным сыром.

    куриные котлеты с сыром в духовке
  9. Форму для запекания смажьте растительным маслом, выложите в нее заготовки котлет. Разогрейте духовку и поместите туда форму.

    куриные котлеты с сыром в духовке
  10. Запекайте куриные котлеты с сыром в духовке около 20-25 минут при 180 С.

    куриные котлеты с сыром в духовке
  11. Готовые котлеты извлеките из духовки и из формы, выложите на тарелки и подайте к столу горячими.

    куриные котлеты с сыром в духовке
  12. Приятного вам!

Видео приготовления куриных котлет с сыром в духовке

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
alist1984
alist1984

Пасиба))
по рецепту делаю))

aleinikova_86
aleinikova_86

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

Дина Урбанас
Дина Урбанас

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать котлетки, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

ashithed
ashithed

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

ofedgad2001
ofedgad2001

Попробую это блюдо. Спасибо!

sasena1981
sasena1981

Сегодня первый раз готовила http://vagonretseptov.ru/goryachee/kotlety/rublennye-kurinye-kotlety-po-albanski. Даже волновалась немножко.

omeaces
omeaces

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

Усенко Аделя
Усенко Аделя

Пошла пробовать…)))))

ГРУЗД Александра
ГРУЗД Александра

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

zagidullina_97
zagidullina_97

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.