Попробуйте приготовить рецепт хрустящих куриных котлет. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Наверное, это неправильно, заменять ингредиенты, да и само блюдо очень простое и очень быстро готовится. То есть это точно не кулинарный шедевр. Но меня он спасает каждый раз, когда я уставшая возвращаюсь домой, а в холодильнике ничего, кроме пары яиц и небольшого кусочка сыра. Надеюсь, рецепт когда-нибудь поможет и вам. А самое главное, что получается очень вкусно. Приятного аппетита!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала куриные котлеты с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Вымойте и тщательно высушите куриное филе. Нарубите мелкими кубиками.
Сыр натрите на крупной терке.
Зелень мелко нарубите. Я предпочитаю использовать смесь петрушки и укропа. Но вы можете добавлять любую, по вашему вкусу.
Смешайте рубленное куриное филе, сыр, зелень и яйцо.
Добавьте соль и специи. Я использую смесь специй (по маленькой щепоточке): сухой измельченный чеснок, паприку, тимьян, розмарин, куркуму. Вы можете совсем не добавлять их или же заменить на что-нибудь другое. Например, на черный молотый перец.
В самом конце добавляем картофельный крахмал. Тщательно перемешиваем.
Разогреваем сковородку с растительным маслом.
Котлетная смесь получается довольно жидкой. Вооружаемся большой ложкой. Именно ей мы будем выкладывать будущие котлеты на раскаленную сковородку.
Обжариваем куриные оладушки с двух сторон до аппетитной золотистой корочки на сковороде без крышки. Долго лучше не держать, так как котлетки тоненькие и быстро потеряют свою сочность.
Котлеты
Рубленые куриные котлеты с сыромКотлеты
Котлеты куриные с соевым мясомКотлеты
Куриные котлеты в блендереКотлеты
Куриные котлеты с капустойКотлеты
Куриные котлеты с начинкойКотлеты
Хрустящие куриные котлетыКотлеты
Куриные котлеты в духовкеКотлеты
Куриные котлеты с сыром
Комментарии к рецепту
Я недавно как раз делала котлетки.
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею куриных котлеток.
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Вечная классика, как vagonretseptov.ru/goryachee/kotlety/rublennye-kurinye-kotlety-po-albanski, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Sveta, огромное спасибо за котлетки!
Получилось с первого раза.
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Спасибо за рецепт котлеток, делала уже 4 раза, всем очень нравится!