Котлеты из форели

Рецепт котлет из форели - вашему вниманию. Пожалуй, самые нежные из всех возможных рыбных котлет. Ароматная зелень, хрустящая корочка и сочное мясо форели - побалуйте себя любимых. Попробуйте приготовить рецепт котлет из скумбрии. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт котлет из форели

Многим может показаться, что котлеты из форели - это чересчур. Ее можно готовить и другими способами, а не "портить" вкусное филе, перемалывая его на фарш. Скажу лишь, что аккуратные, маленькие, сочные и невероятно нежные котлеты из форели не сравнятся даже с запеченной рыбой! К тому же, мы не просто обжариваем, но тоже запекаем их в духовке, так что жира - минимум. Обратите свое внимание на рецепт котлет из форели - я уверена, он вам понравится ;)

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала котлеты бегемотики. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На обед, На ужин, На праздничный стол, Праздничный обед

Время: 45 мин
Порций: 4
Калорий: 249 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Морская форель — 400 г
Пучок кинзы — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Специи — По вкусу
Чеснок — 2-3 Зубчиков
Булочка — 1 шт.
Молоко — 150 мл
Панировочные сухари — 150 г

Инструкция:

Промойте форель и почистите.
Промойте кинзу.
Смешиваем специи, яйцо, измельченный лук, зелень и мелко нарезанный чеснок с форелью, пропущенной через мясорубку.
Размачиваем булочку в молоке. Также добавляем к фаршу.
Аккуратно лепим котлетки. Обваливаем их в сухарях.
Сначала обжариваем в небольшом количестве масла, а потом отправляем в духовку на 15 минут при 220 С. Впрочем, этого можно и не делать, а просто обжарить котлеты до готовности. Однако, запеченные они гораздо вкуснее) Готово! Подаем котлеты из форели с гарниром или без. Приятного аппетита)

Видео приготовления котлет из форели

Комментарии к рецепту

4 / 5

arsict

Огромное спс за рецептик!!! =)

kira

Спасибо еще раз ,Настенок, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

zina89

Настенок, рецепт котлеток ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

Боговская Нина

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит котлеты.

Любимов Вита

Делала котлеты на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

Эльвина Котлярская

Пробовала приготовить котлетки, подскажите что-нибудь попроще...

ralang1977

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

Галя Калинёва

Уже делала два раза получается обалденно.

adart

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

unesich

Настенок!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

acasto

Спасибо, Настенок, за помощь!
Мой муж очень любит котлетки.

Галка Батыршина

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

adart

Котлет просто супер, мои гости все были в восторге!!! Настенок, спасибо!