Котлеты из форели

Настенок Это 13 отзывов Видео рецепт

Рецепт котлет из форели - вашему вниманию. Пожалуй, самые нежные из всех возможных рыбных котлет. Ароматная зелень, хрустящая корочка и сочное мясо форели - побалуйте себя любимых. Попробуйте приготовить рецепт котлет из скумбрии. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт котлет из форели

Рецепт котлет из форели

Многим может показаться, что котлеты из форели - это чересчур. Ее можно готовить и другими способами, а не "портить" вкусное филе, перемалывая его на фарш. Скажу лишь, что аккуратные, маленькие, сочные и невероятно нежные котлеты из форели не сравнятся даже с запеченной рыбой! К тому же, мы не просто обжариваем, но тоже запекаем их в духовке, так что жира - минимум. Обратите свое внимание на рецепт котлет из форели - я уверена, он вам понравится ;)

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала котлеты бегемотики. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На обед, На ужин, На праздничный стол, Праздничный обед

  • Время: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 249 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Морская форель — 400 г
  • Пучок кинзы — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Специи — По вкусу
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Булочка — 1 шт.
  • Молоко — 150 мл
  • Панировочные сухари — 150 г

Инструкция:

  1. Промойте форель и почистите.

  2. Промойте кинзу.

    котлеты из форели
  3. Смешиваем специи, яйцо, измельченный лук, зелень и мелко нарезанный чеснок с форелью, пропущенной через мясорубку.

    котлеты из форели
  4. Размачиваем булочку в молоке. Также добавляем к фаршу.

    котлеты из форели
  5. Аккуратно лепим котлетки. Обваливаем их в сухарях.

    котлеты из форели
  6. Сначала обжариваем в небольшом количестве масла, а потом отправляем в духовку на 15 минут при 220 С. Впрочем, этого можно и не делать, а просто обжарить котлеты до готовности. Однако, запеченные они гораздо вкуснее) Готово! Подаем котлеты из форели с гарниром или без. Приятного аппетита)

    котлеты из форели

Видео приготовления котлет из форели

Комментарии к рецепту

4 / 5
arsict
arsict

Огромное спс за рецептик!!! =)

kira
kira

Спасибо еще раз ,Настенок, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

zina89
zina89

Настенок, рецепт котлеток ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

Боговская Нина
Боговская Нина

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит котлеты.

Любимов Вита
Любимов Вита

Делала котлеты на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

Эльвина Котлярская
Эльвина Котлярская

Пробовала приготовить котлетки, подскажите что-нибудь попроще...

ralang1977
ralang1977

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

Галя Калинёва
Галя Калинёва

Уже делала два раза получается обалденно.

adart
adart

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

unesich
unesich

Настенок!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

acasto
acasto

Спасибо, Настенок, за помощь!
Мой муж очень любит котлетки.

Галка Батыршина
Галка Батыршина

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

adart
adart

Котлет просто супер, мои гости все были в восторге!!! Настенок, спасибо!