Котлеты по-итальянски

Попробуйте приготовить рецепт котлет бегемотики. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт котлет по-итальянски

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала печеночные котлеты. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 50 мин
Порций: 6
Калорий: 90 ккал
Кухня: Итальянская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

450 фарша
соль, черный перец
2 ст.л. нарезанной свежей петрушки
65 г муки
1 стак. панировочных сухарей
1 яйцо
150 г моцареллы
1 банка порезанных помидоров (400 г)
1 ч.л. сахара
1,5 ч.л. итальянской смеси трав (у меня душица, тимьян, базилик, петрушка, шалфей, черный перец, лавровый лист)
50 г натертого пармезана.

Инструкция:

Смешать с фаршем соль, перец, нарезанную петрушку.
Сформировать маленькие котлеты.
Панировать в муке, яйце и панировочных сухарях.
Обжарить. Сложить в форму.
Смешать томаты с сахаром, травами и добавить чуть-чуть соли.
Выложить на котлеты моцареллу, помидоры и присыпать сверху пармезаном (я взяла обыкновенный сыр, который хорошо плавится, и засыпала котлеты два раза: сначала сыр, потом - помидоры, а потом опять сыр).
Запекать котлеты по-итальянски при температуре 225 градусов 20 минут.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5

semam

Анна, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

isurande

У меня получилось прям как на фотографии:)

hounofro

Анна, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

uteses

Спасибо большое за рецепт, Анна.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

dana86

Спасибо, Анна, за изумительный рецепт котлеток!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

yelya

Очень простой рецепт котлет, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть котлет из магазина.;)
Спасибо Вам, Анна, за рецепты.

terofall

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Анна за прекрасный рецепт!

isurande

Больше всего понравился рецепт котлеток vagonretseptov.ru/goryachee/kotlety/kotlety-iz-nalima. Объедение!!!

Диана Кутищева

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

Галя Калинёва

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

kira

Давно хочу попробовать сделать котлетки))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

Диана Кутищева

Очень красиво! И вкусно!

galya

Это, реально, вкуснотища.

Виктория Сташкова

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не котлеты.
Всем рекомендую.

couteast2003

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

Юляша Середа

Спасибо, Анна за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!