Куриные котлеты с начинкой

Очень часто котлеты с начинкой называют «зразами». Но, на самом деле, последние обычно готовят из куска отбитого мяса, в основном из говядины. Поэтому данному блюду лучше всего дать название «Куриные котлеты». Но они не совсем обычные, а с потрясающей нежной серединкой!

Если вы хотите открыть для себя новые горизонты в кулинарии, тогда обязательно попробуйте приготовить этот мясной деликатес с сюрпризом внутри! Попробуйте приготовить рецепт хрустящих куриных котлет. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт куриных котлет с начинкой

Подавать эти нежные котлеты можно даже без гарнира. Внутри них прячется начинка, которая делает блюдо более вкусным и сытным!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала куриные котлеты с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 50 мин
Порций: 5
Калорий: 149 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Сложный
Рейтинг:

Ингредиенты:

Куриный фарш 500 г
Лук 1 шт.
Чеснок 2 зуб
Яйцо 3 шт.
Твердый сыр 150 г
Сливочное масло 2 ст.л.
Петрушка по вкусу
Хлеб по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Соль по вкусу

Инструкция:

Приготовьте фарш для котлет из куриного фарша, лука, чеснока, хлеба, 1 яйца. Не забудьте его посолить и поперчить.
Смочите руки водой, возьмите в руку шарик фарша, сделайте в нём углубление и положите внутрь начинку. Она готовится из натертого сыра, 2 отварных яиц, мелко нарезанной петрушки и размягченного сливочного масла.
Cлепите котлеты.
Разогрейте подсолнечное масло на сковороде. Жарьте котлеты на медленном огне с двух сторон до румяной корочки.

Видео приготовления куриных котлет с начинкой

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

round

Готовила котлеты точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

eshorto

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

Вика Степучева

Не перестаю удивляться! Класс!

igemum

Куриные котлеты готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
куриные котлеты у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

roza98

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без котлет не обходится!

arsict

Котлеты — отпад!
Быстро и очень вкусно!

shadrova_72

Приготовила куриные котлеты!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

Офферманн Ольга

Отличный рецепт куриных котлеток, просто, быстро и вкусно.

zinka98

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

olyid

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик котлет.
inna72, спасибо!!!