Рубленые котлетки из куриной грудки

Виктория Бондарчук 8 отзывов

Рецепт отлично спасает, если нет мясорубки, а котлеток хочется. Можно готовить из любого вида мяса, особенно вкусно получаются из курицы, индейки и свинины. В данном случае у меня куриная грудка. Лучше всего брать слегка замороженное мясо, так как его удобнее резать. Попробуйте приготовить рецепт вегетарианских котлеток с гречкой и картофелем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт рубленых котлеток из куриной грудки

Рецепт рубленых котлеток из куриной грудки

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала судзукакью — вытянутые котлетки в соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 193 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • мясо - 700 г
  • картофельный крахмал - 3 ст.л.
  • яйца куриные - 1 шт.
  • петрушка - 1

Инструкция:

  1. Мясо мелко порубить, замешать фарш, соединяя все ингредиенты. Добавить в фарш зелень (в данном случае это были петрушка), соль по вкусу. Хорошо размешиваем, фарш готов.

  2. Можно ставить сковородку на огонь. Лучше использовать сковородку с антипригарным или керамическим покрытием. Обжариваем котлетки в растительном масле, я выкладываю котлетки в сковородку прямо столовой ложкой. Обжарить котлетки с двух сторон до готовности примерно10-12 минут.

    рубленые котлетки из куриной грудки

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
olesya88
olesya88

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

Конанкова Даша
Конанкова Даша

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Виктория, что так же вкусно.

Таня Каменских
Таня Каменских

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

razumova_85
razumova_85

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

Лукашик Женя
Лукашик Женя

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

adorientem
adorientem

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

Офферманн Ольга
Офферманн Ольга

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт котлеток vagonretseptov.ru/goryachee/kotlety/sochnye-kotletki-iz-indeiki-s-kabachkom-i-smetanoi.

Роза Римаренко
Роза Римаренко

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо