Рубленые котлетки из куриной грудки

Рецепт отлично спасает, если нет мясорубки, а котлеток хочется. Можно готовить из любого вида мяса, особенно вкусно получаются из курицы, индейки и свинины. В данном случае у меня куриная грудка. Лучше всего брать слегка замороженное мясо, так как его удобнее резать. Попробуйте приготовить рецепт вегетарианских котлеток с гречкой и картофелем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт рубленых котлеток из куриной грудки

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала судзукакью — вытянутые котлетки в соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 20 мин
Порций: 4
Калорий: 193 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

мясо - 700 г
картофельный крахмал - 3 ст.л.
яйца куриные - 1 шт.
петрушка - 1

Инструкция:

Мясо мелко порубить, замешать фарш, соединяя все ингредиенты. Добавить в фарш зелень (в данном случае это были петрушка), соль по вкусу. Хорошо размешиваем, фарш готов.
Можно ставить сковородку на огонь. Лучше использовать сковородку с антипригарным или керамическим покрытием. Обжариваем котлетки в растительном масле, я выкладываю котлетки в сковородку прямо столовой ложкой. Обжарить котлетки с двух сторон до готовности примерно10-12 минут.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

olesya88

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

Конанкова Даша

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Виктория, что так же вкусно.

Таня Каменских

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

razumova_85

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

Лукашик Женя

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

adorientem

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

Офферманн Ольга

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт котлеток vagonretseptov.ru/goryachee/kotlety/sochnye-kotletki-iz-indeiki-s-kabachkom-i-smetanoi.

Роза Римаренко

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо