Щучьи котлетки

Настенок Это 11 отзывов

В приготовлении щучьих котлет обычно используется свиное сало и белый батон, что очень повышает калорийность и снижает полезность блюда. Предлагаю Вам иной вариант приготовления чудесных котлеток:) Попробуйте приготовить рецепт вегетарианских котлеток с гречкой и картофелем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт щучьих котлеток

Рецепт щучьих котлеток

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала судзукакью — вытянутые котлетки в соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 224 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • щука филе - 600 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • пшеничная мука - 3 ст.л.
  • морковь - 1 г
  • яичные белки - 1 шт.
  • специи - 1 г
  • мука цельнозерновая - по вкусу

Инструкция:

  1. Очищаем рыбу от костей.

  2. Измельчаем ее в блендере.

    щучьи котлетки
  3. Так же измельчаем лук и морковку.

    щучьи котлетки
  4. Смешиваем тщательно все ингредиенты.

    щучьи котлетки
  5. Формируем котлетки, выкладываем на разогретую сковороду, смазанную небольшим количеством масла.

    щучьи котлетки
  6. Обжариваем с 1 стороны на медленном огне до подрумянивания, после чего переворачиваем котлеты, закрываем крышкой и оставляем на 7-10 минут.

    щучьи котлетки
  7. Котлетки готовы:) Подавайте с натуральным йогуртом и овощами. Приятного аппетита.)

    щучьи котлетки

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
aritoresi
aritoresi

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

okensus
okensus

Рыбные котлеты для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

ororor2001
ororor2001

Настенок, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

ksyusha
ksyusha

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

iraif
iraif

У меня вроде получилось!
спасибо!

koulida2005
koulida2005

Vkysno, spasibo.

Люда Осипчук
Люда Осипчук

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю котлеты из щуки.

Антоненко Елизавета
Антоненко Елизавета

Вчера сделала котлеты. А сегодня приготовлю котлеты из щуки.

valtseva_72
valtseva_72

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

kotlyarskaya_84
kotlyarskaya_84

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без рыбных котлет не обходится!

olisea1979
olisea1979

Спасибо, рецептик замечательный