Фарш, картошка и сыр в духовке

Сытное, аппетитное полноценное блюдо для всей семьи хочу предложить вам на заметку. Классическое сочетание мяса с картофелем, дополненное нежным соусом и сыром, - это действительно потрясающе вкусно! Попробуйте приготовить рецепт балыка из свинины в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт фарша, картошка и сыр в духовке

Хочу поделиться с вами замечательной идеей, как приготовить фарш, картошку и сыр в духовке. В данном случае используется говядина, но вы можете взять любой фарш, который вам по душе. Сливочно-молочная заливка с грибами - идеальное дополнение к данному блюдо. Картофель и фарш получается удивительно нежными и действительно таят во рту. Попробуйте это несложное и очень классное блюдо.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала люля-кебаб в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На обед, На ужин

Время: 110 мин
Порций: 8
Калорий: 422 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Фарш — 450 г
Картофель — 450 г
Луковица — 1 шт.
Грибы — 200 г
Молоко — 3/4 стак.
Сливки — 110 мл
Сыр — 300 г
Соль и перец — По вкусу
Растительное масло — 2 ст.л.

Инструкция:

1. Первым делом измельчите кубиками лук и выложите в сотейник с растительным маслом. Обжарьте до прозрачности. Добавьте мелко нарезанные грибочки и жарьте до готовности на среднем огне.
2. Пока жарятся грибочки, вымойте и нарежьте тонкими кружочками картофель. Если картофель молодой, можно не чистить. Параллельно выложите на сковороду лук с фаршем и обжарьте до готовности, посолив и поперчив по вкусу.
3. Влейте к грибам молоко и сливки. Добавьте соль и перец по вкусу.
4. Подготовьте жаропрочную форму. Дно смажьте растительным маслом. Выложите слой картофеля на дно.
5. Полейте небольшим количеством соуса.
6. Присыпьте тертым сыром.
7. Далее - слой фарша.
8. Повторите снова слои, пока не заполните форму до верха.
9. Накройте фольгой и отправьте форму в разогретую духовку и запекайте блюдо при температуре 180 градусов около часа. Затем фольгу можно снять и подрумянить. Приятного аппетита!